河南羊肉汤，河南菜

河南的羊肉汤是一个家喻户晓的名字。这种新型羊肉是在汤里炖的。当它从锅里出来的时候，它会和一些配料混合在一起，比如上海辣椒面，味精，大葱等等。它不仅对豫菜有好处，还能驱寒。