一锅河南菜

郭铁是河南省非常有名的特色小吃，外表美丽，外面很嫩。在施工过程中，饺子被放入一个加热的锅里，倒入油。锅底会发出咝咝声。热锅出锅后，用豫菜“回面”做的酱加入浓稠的味道。