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  • 武汉人最贴心的美食

    发布时间: 2020-11-22 15:59浏览 河南美食 编辑:admin 夜市美食推荐

    鲜鱼,糊汤,粉,油条一定是全国人都知道的热干面。近年来,热干面店也随着武汉人的足迹向大江南北开放。在广州,我们还可以吃武汉的热干面,配以芝麻酱。一边吃面条,一边想:这就是武汉人喜欢的食物。后来,一位武汉朋友告诉记者,他们最喜欢的食物不是热干面,而是糊汤粉。最近记者在酒店上面的餐厅发现了这碗糊汤粉。刚端上桌的时候是热的,汤倒在米粉里。扔几根热油条和几条小酥鱼进去,搅拌一下。那是一碗成分丰富的湖汤粉。先来一份热汤,味道鲜美多汁,回味甘甜。似乎有一股生命的气息在齿间徘徊;米粉白得像粉条一样细长,口感柔韧而浓郁。泡在汤里又软又热,好像发出咝咝的声音。用筷子夹起泡在鱼汤里的热油条,趁热放进嘴里。好吃又软的味道吃起来很棒。它的名字叫鲜鱼糊汤粉油条,被誉为“武汉一绝”。这是一种经典的中国菜,也是当地人的早餐选择之一。(广州日报)

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