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来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-03-15

这东西在农村是宝,开胃健脾,利尿解毒,每天吃一点,效果杠杆

一直有一句老话,门前有一棵香椿,春天不用吃饭。古代称香椿、椿。中国人吃香椿很久了,到了汉代就传遍了全国。香椿芽营养丰富,具有食疗作用,主要用于治疗外感感冒、风湿、胃痛、痢疾等。

1.开胃健脾香椿是一种著名的季节性产品,含有川楝素等挥发性芳香有机化合物,能健脾开胃。

2.清热利湿香椿具有清热燥湿、利尿解毒的功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。所以民间有句话叫“香椿芽常食无病”。

3.挤血止痢、止崩香椿能燥湿清热、收敛固涩,用于慢性腹泻痢疾、血肠痔、崩漏白带等症。

从树上摘下的新鲜香椿芽,立即食用是安全的,但如果在室温下存放时间过长,会将大量的硝酸盐转化为亚硝酸盐,带来安全隐患。所以从市场上买香椿,一定要选最新鲜的。如果叶子一碰就掉,会产生大量的亚硝酸盐。这个时候千万不要买椿!

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