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故宫之后,天坛也开了咖啡店,新的交通“财富

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-03-15

故宫之后,天坛也开了咖啡店,新的交通“财富码”?

尹福天坛照片:马跃

记者|马跃

编辑|牙齿韩翔

社交网络上的年轻人被网上名人的另一家咖啡店所吸引。——位于北京天坛公园的一家名为“天坛尹福”的商店在公众评论和小红书等平台上走红。截至3月10日,在东城区人气饮品店排行榜上排名第二。

尹福天坛

天坛尹福位于天坛公园东门附近,需要购买公园门票才能进入。在界面的记者发现,这家店的“网络名人”属性很明显:从外观上看,以红色为主,蓝色瓷砖和带门钉的拱门提取了天坛的象征元素,与周围环境相匹配。

尹福天坛照片:马跃

在产品方面,包括咖啡、奶茶等饮料,以及爆米花、巧克力、蛋糕等甜品。融合了多种文化创意元素,如其招牌饮品“梅花富茶咖啡”,上面有“福”的特色,纸杯是红蓝配色、烫金的创意造型,还有“天运”、“万事如意”、“牛气”等吉祥文字。甜点有天坛形状的蛋糕。饮料和甜点的价格从30元到42元不等。

天坛尹福咖啡纸杯照片:马跃

天坛尹福梅花茶咖啡照片:马跃

此外,店内还有冰箱贴、帆布包等周边文化创作出售。针对年轻人拍照打卡的需求,还考虑了落地窗、金色餐桌、圆点花纹地板、天坛墙等店内设计和装修风格。

尹福天坛照片:马跃

照片拍摄于马跃天坛文昌附近

据店员介绍,天坛尹福在春节前夕开业,在春节期间北京市级公园免费开放期间,该店也迎来了——的销售高峰。春节期间,每天售出约3万杯饮料。

除了饮料直销店外,“天坛美樱”文创照相馆和“古琦天坛味”餐厅同时在天坛公园开业,为游客提供具有文化创意特色的AI拍照体验和餐饮服务。

天坛美影照片:马跃

古琦天坛风情照片:马跃

天坛文创照片:马跃

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天坛的文创雪糕 图片拍摄:马越

事实上,在天坛饮品店之前,故宫于2018年底在神武门外开放的故宫角楼咖啡,就曾经爆红出圈,引发了持久的排队效应,也给业内提供了一个文创开发的样本——结合了文化属性的网红餐饮门店,在制造话题、吸引流量上能起到关键作用。

故宫角楼咖啡 图片来源:微博@故宫角楼咖啡

故宫之所以能掀起国内博物馆文创的开发热潮,在于其大IP的话题度高、文创元素丰富以及在开发运营上很高的投入。故宫在文创领域的成功,一方面让外界看到了文创衍生品市场的庞大潜力,另一方面,也带动了国内众多公园景区、博物馆、美术馆等开始加快入局的脚步。以北京的博物馆、公园景区为例,天坛公园、颐和园、北海公园、恭王府等也纷纷推出各类文创衍生品。

但很大程度上来说,国内的文创产品开发同质化较为严重、已开发IP较为单一的情况。

故宫曾经在纸胶带、彩妆、文创饮品、文物造型雪糕等“爆款”产品上创新出圈,其他博物馆、公园景区一方面可以仿照其成功模式,但同样有个问题——它们制造的声量以及销量可能远不如前者。

小红书用户“鑫鑫爱美食”总结的北京各大景区文创形式类似的雪糕

故宫博物院文创旗舰店 产品销量

故宫淘宝 产品销量

天坛好物 产品销量

故宫有“头部效应”,IP关注度高,后来者的模仿在一定程度上会让消费者失去新鲜感,从而在产品开发和创新突破上有更大挑战。

以天坛文创为例,目前其在淘宝平台的“天坛好物”店铺,产品销量与故宫的文创旗舰店与故宫淘宝店销量差距明显。而根据《北京商报》在2018年的报道称,当时的天坛礼物网店的销量就不高,难以负担电商平台较高的“流量”费用。

而所有网红餐饮店最大的挑战在于,在一次性的拍照打卡过后,如何吸引消费者复购和持续开发创新。天坛饮品店能否成为它新的引流“财富密码”,还有待在春节客流高峰过后,未来持续的市场检验。(来源:界面新闻)

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