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  • 零下30度的东北本地人都在吃什么?

    发布时间: 2020-11-21 06:02浏览 河南美食 编辑:admin 特色美食资讯

    东北地区极其寒冷,冬季最低气温可达零下30度。这么冷的天气,当地人平时没事就不出门,因为外面太冷了,家里都有暖气,很享受在家里吃喝。那么东北人冬天吃什么呢?今天,边肖将向大家介绍一些冬天最喜欢吃的东北老铁。一、粘豆包

    粘豆包是东北的特色。虽然不是主菜,但必不可少。大家过年都会把它当甜品。说是画龙点睛也不过分。粘豆包的特点是需要冷冻。在零下十度的天气里,东北人制作各种馅料的粘豆袋,然后放在室外冷冻一段时间。你想什么时候吃都可以。但是粘豆袋不能长时间冷冻,容易裂开。二、冷冻水果

    东北人很坚韧,因为温度越低,他们越喜欢挑战低温食物,比如冰棍和冷冻水果。东北的冻果比较有名,最常见的有冻梨、冻苹果、冻草莓、冻柿子。如果这些水果在外面冷冻一段时间,其中一些会变色,例如梨的皮肤会变黑。但是解冻后咬一口感觉像是另一种水果,很好吃,很特别。第三,各种硬蔬菜

    在零下的温度下吃冻货,让人觉得太任性,但是东北人的任性就靠这个了。东北人和南方人相比,抗冻。除了身体原因,吃和吃也是一个方面。冬天东北家家户户都需要各种硬菜,比如四炖肉、全鸡、全鸭等。多吃肉大大提高东北人的抗寒能力。当然,这些硬菜味道都很好,除了卖的差。第四,烧烤

    烧烤是逃不掉的。网上流传着一句关于东北的话:“轻工业叫小麦,重工业叫烧烤”。在东北,每个人都喜欢烧烤。东北越多的人喜欢在冬天吃烧烤,虽然外面温度低,但很多人更喜欢在外面冻着,坚持去烧烤摊吃一口。当然东北人比较喜欢在家做烧烤。至于种类,没有办法统计。基本上能吃的食材都逃不过被烤的命运。(食客生活)

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