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吃了皮蛋追着公公跑,突然发现故事发生的地方

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-03-14

吃了皮蛋追了《赘婿》,突然发现故事发生的地方居然就藏在我家门口!

开场一年第一部酷剧:《赘婿》!最近终于迎来了大结局!我真的受不了!故事讲述的是主人公作为近代的商业天才,穿越上古成为苏氏布匹商的岳父,帮助妻子苏潭儿一起经商,与吴朝的商圈周旋,成为江宁首富的故事。

虽然是一部集穿越、搞笑、商业谍战于一体的剧,但也是一部美食剧《——》中著名的街巷卖皮蛋、做皮蛋的场景。相信很多人看完剧肯定会点皮蛋!包括我自己

另一方面,虽然剧的背景发生在头顶上的“吴朝”,但故事“江宁城”的地点却真的很熟悉。在和耿守商量去哪里玩的一幕中,出现了江宁地图,秦淮河从地图中穿过。通过这条线索,我们可以推断出剧中的江宁市就是今天的南京。

的确,江宁曾经是历史上六朝古都南京的古称,现在江宁已经成为南京的辖地。

《赘婿》第一部分已经完成。尽管每个人都不愿意,边肖还是打算带你去看看南京有什么好吃的。正好趁着最近早春好风光,有空的朋友也可以去六朝古都南京好好吃一顿。

好的,那么边肖会来详细介绍南京的美食.

没有鸭子能游出南京

鸭子到南京,就像兔子到成都,鸡到广州……号称中国“鸭都”的南京,没有鸭子也能游出南京!

南京人以吃鸭子出名。在南京无论走到哪条街,只要有人的地方有卖鸭子的店铺,就会有南京人排队剁鸭。

数据告诉我们,南京人吃鸭子已经1400多年了,据说南京一年要吃1亿只鸭子。南京人不仅大量吃鸭子,而且有各种各样的做法,如“卤”、“酱”、“煮”、“烤”、“蒸”……花样繁多,风味各异。

《金陵盐水鸭》

说起南京鸭名菜,不得不提金陵板鸭。民国时期,张同治模仿袁枚的《随园食单》,写了一本书《白门食谱》,书中记载“金陵八月以盐水鸭最为出名,大家都以为肉中有桂花。”所以盐水鸭又叫桂花鸭。

盐水鸭要先咸干,再用开水煮熟。肥而不腻的鸭皮,细腻的鸭肉,恰到好处的咸鲜,是金陵板鸭的合格标准。有必要把鸭肉撕开仔细看看。脂肪油融入肉里,和羊脂一样温热,这样的鸭子可以说是不错了。这里有一些边肖推荐的烤鸭店,但大多数南京人认为美味的烤鸭店就在他们楼下的小店里。

推荐:

名称:穆斯林麻杏店(云南北路店)

地址:南京市云南北路32号1-3楼(米乐之星旁,靠近狮子桥和湖北路,青云巷路口对面)

名称:南京大排档(夫子庙分店)

地址:南京市大石坝街48号(中国建设银行旁)

店名:晓娘淮扬菜(盛泰路分店)

地址:南京盛泰西路16号(欧洲古典园林旁)

店名:韩复兴(新街口店)

地址:南京市户部街32号

南京板鸭

要说板鸭是南京第一鸭,板鸭不同意。毕竟盐水鸭的做法是从干盐水鸭演变而来的,干盐水鸭严重

经的贡鸭。贡鸭的鸭子挑选,要比盐水鸭更为严格。贡鸭与盐水鸭的做法差不多,区别就是贡鸭要经过比较长时间的风干,是实打实的“干货”,储存的时间也比较久。

标准的南京贡鸭,制好后鸭身呈扁圆形,鸭肉紧密,玫瑰色的鸭皮十分诱人,色香味形俱佳。南京当地人都乐意去排队的章云板鸭,推荐去打卡。章云用的是瘦型水鸭子,口感会比较劲道。同时他家的盐水鸭和烤鸭也很不错,去南京一定要尝一尝。

推荐:

店名章云板鸭

地址:南京市 升州路236号(近中山南路三山街)

『 鸭血粉丝汤 』

南京的鸭子已经被吃出好多种花样来了,但其中最让老南京垂涎的,还是那一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤,又被南京人称为“鸭血粉丝”,是南京当地的传统名吃之一。

推荐南京的瞻园面馆鸭血粉丝汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软,就着醇鲜的鸭汤尽在一碗。筷子捞起被汤汁浸满味的粉丝,鸭油的香气也扑面而来。接着再咬到一口必放的香菜,灵魂都被拉回人间。

推荐:

店名:瞻园面馆鸭血粉丝汤(老门东店)

地址:南京市 老门东小吃城3条营49号

店名:老盛庆老鸭原汤鸭血粉丝(夫子庙店)

地址:南京市 大石坝街73号

『 鸭油酥饼烧 』

鸭油酥烧饼是南京的传统小吃。第一次吃南京鸭油烧饼的人,有可能彻底颠覆对烧饼的味觉认知。这种用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究。

鸭油酥饼烧出炉的时候个头饱满,乍看下来与一般烧饼无异,但一口咬下的丰富口感简直堪称是烧饼界的爱马仕!鸭油味浓厚,饼层酥得恰到好处,而且吃起来足够扎实,就连掉下来的饼皮也都松软酥脆。所以基本南京每个卖烧饼的小店都排满长队,跟鸭子一样,南京人对鸭油酥饼烧的喜爱不言而喻。

推荐:

店名:小郑酥饼烧

地址:南京市 夫子庙建康路170号

来看看攻略上没写过的南京小吃

『 小笼包 』

南京的小笼包与大多数地方不同,是口味偏甜的,但是细细区别后又不同于其他一些城市的甜。南京小笼包甜而不腻,甜中有鲜。也正是这股淡淡的甜味,才彰显了南京的小笼包的味道。

好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不能轻易破掉。小心翼翼地提出来,放在醋碗里这么一蘸,对着小笼包的尖尖头一吸,鲜美的汤汁就滑进了嘴里。这么细细描述,感觉吃一次南京小笼包的整个过程都成了艺术。南京好吃的小笼包店有很多,小编也推荐几家,大家按需打卡即可。

推荐:

店名:香格里拉大酒店·江南灶中餐厅

地址:南京市 中央路329号香格里拉大酒店1楼(新模范马路口)

店名:鸡鸣汤包(狮子桥店)

地址:南京市 湖南路狮子桥7号(天狮百盛大酒店隔壁)

店名:四鹤春(洋珠巷店)

地址:南京市 洋珠巷78号(彩霞农贸市场对面)

店名:鲁氏汤包王

地址:南京市 长白街17号金陵闸小区

『 南京大煮干丝 』

南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,都是当地豆腐店特制而成。干丝被切的粗细均匀,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和酱油,吃起来爽口无比,而且回味悠长。再喝上一口汤,鲜香无比。小编敢打赌,第一次吃南京大煮干丝的小伙伴,眼睛里面可能会冒星星哦~

推荐:

店名:梅苑(金陵饭店店)

地址:南京市 汉中路2号金陵饭店2楼

『 蜜汁糖藕/糖芋苗 』

如果你是甜食党,肯定会爱上南京这款馥郁甜香的小吃!比起那些高大上的甜品店里的舒芙蕾,蛋挞……这款萌萌的小吃味道绝不是齁甜齁甜的那种,莲藕本身的甜味在漫漫的炖煮中沁入冰糖的甜味,吃起来糯糯黏黏的藕丝轻轻一咬能拉出了好长……长……长的丝!推荐在章云板鸭旁边的第一冰糖蜜汁藕,咬上一口,淡淡幽香的桂花飘出,银丝从嘴巴里迁出,混着黏黏的糯米,甚是特别!

对了,可以去尝一尝另一种甜食糖芋苗。芋苗就是小芋头,放入老红糖和藕粉制成的汤底中,煮到软糯度和稠度刚刚好就可以吃了。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香~推荐餐厅的话,就推荐蓝老大家的糖芋苗,据说味道甩普通小店好几条街,而且还是家百年老店。时间的味道,总是值得尝一尝的。

推荐:

店名:第一冰糖蜜汁藕(瑞金路店)

地址:南京市 瑞金路6号(近解放路)

店名:蓝老大(双糖路店)

地址:南京市 双塘路22号皇册家园一期北大门正对面

『 南京糕团 』

糕点也是南京街头的代表性食物,双色糕、如意糕、千层糕、卷心糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕……选择困难症患者来了,估计真的想哭。各种颜色的糕点,都是软糯绵密的口感,香甜却不粘牙。可以去在南京火了40多年的芳婆糕团,性价比杠杠的!晴朗的春天里买上这样一分散发缤纷浪漫气息的糕点,感觉心情“啪”的一下就明亮了起来~而且最近青团也会开始有了,安利安利!

推荐:

店名:芳婆糕团店

地址:南京市 王府大街50号

介绍了那么多南京的美食,小编还没有讲完全部!还有牛肉锅贴、皮肚面、活珠子……在南京都很受喜爱。找个春日好时光,去金陵古都,钻进南京的街头小巷,好好逛一逛,吃一吃吧。

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