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梅子番茄(开胃提神,非常适合孕妇的开胃甜点

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-03-13

梅子番茄(开胃提神,非常适合孕妇的开胃甜点)

我以前在我家附近的一家日本食品店吃过这个梅子番茄,当时觉得很神奇,就时不时的去吃这个梅子番茄,而不是吃。后来店搬走了,我也没办法,只能在家琢磨,真的让我做了。味道一模一样。酸甜爽口。适合老人小孩。很开胃。我知道甜点也很适合孕妇。当然,我不用担心里面浆果利口酒的酒精度。在高温烹饪的过程中,酒精已经挥发了,所以我可以完全放心地吃了。如果真的很担心,就不要放贝利利口酒了,很好喝。

厨师,咿呀

材料

小番茄500克

7-8朵梅花

20克旧冰糖

水500毫升

柠檬或酸橙1/4 /2

百利甜酒5g

练习步骤

1.选择大小均匀、体积小的小番茄,反复清洗备用

2.从中间穿过刀刃。便于烹饪过程中去皮。

3.沸水煮20秒左右,方便脱皮。捞出后,适当放置一段时间,将烫伤的表皮清理干净,注意保持番茄完好无损。如果压的太重就不好看了哈哈

4.将李子和旧冰糖加入水中,用火煮沸。放入浆果甜酒,煮一分钟。关火。冷却后使用。加入胸腺素,煮沸一分钟后,胸腺素中的酒精会通过高温缓慢蒸发。其实勾兑出来的酒酒精含量比较低,煮一分钟基本没有酒精。

5.找一个密封的罐子,把去皮的西红柿放进去。然后把柠檬切成块放进去。将冰镇的梅子水倒入其中。密封后放入冰箱保存五个小时以上,最好隔夜保存。味道更好。

6.如果你做得好,李子西红柿又甜又酸又好吃,尤其是在夏天。适合作为开胃甜点,男女老少皆可食用。

7.好吃到连汤都不剩。哈哈哈!

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