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河南最地道的4种小吃,全都吃过算我输,你吃过

来源:未知 浏览次数: 发布时间:2021-03-13

河南最地道的4种小吃,全都吃过算我输,你吃过几种
中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
1、烙馍卷菜



烙饼的主要原料是面粉,辅料是鸡蛋、芝麻、青椒、小葱,如果你是肉食主义者,还可以加点牛肉。
2、油茶



河南油茶大约有两千年的历史了,从唐代开始一直沿用至今,芳香滋补味道美。
3、蒸槐花儿



将槐花洗干净后沥去多余的水份,将白糖均匀地洒在上面,把拌好的槐花铺在锅内蒸,15分钟后取出晾凉。
槐花还可以制成槐花茶、槐花饭和槐花包子
4、炸糖糕



炸糖糕,在河南是出嫁姑娘带回娘家的糖糕,炸糖糕是圆圆的,表面金黄,内软外脆。

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