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夏天的沙拉是家,梦寐以求的桃子已经准备好了

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-03-11

夏天的沙拉是家,梦寐以求的桃子已经准备好了

夏天的沙拉是家,梦寐以求的桃子已经准备好了

桃子果香馥郁,鲜红的桃子高高挂在树上,一见钟情。除了味道鲜美,维生素也很丰富。

桃子熟了,咬一口。有些桃子很脆,有些又软又多汁,很好吃。吃的不安份,总是吃着吃着想着,怎么会做饭?

清淡食物原理越来越流行,夏天用它配合空调!

小姐姐们爱吃水果,但是大热天没胃口,又不能缺水果。桃子,我看上你了!不要试图逃跑。连皮肤都不放过。

今年桃子价格很贴近百姓,产量也很丰富。买一次也不软。但是,天气热,成熟快。不努力,就会烧坏。对不起那个辛辛苦苦照顾它的种桃大哥!为了加快消除它,加入烹饪。

冰粉和冷米粉是最受欢迎的食材,清凉透明,看着舒服,而冰粉本身没有味道,所以桃子的皮被剥掉,桃子的香味被煮出来,顺便带点淡粉色。

去皮后的桃果肉切片,太光滑无障碍,不用担心粘桃毛。桃浆和桃冻怎么勾引食欲?别担心,芥末味香肠,味道可以跳!吃起来有点像日本食物里吃生鱼片。前阵子三文鱼下肚,芥末味被禁,正好派上用场。

乳制品中的手撕奶酪,咸中带奶味。这种清淡的食物,真香,含量丰富,满足味蕾的需求。烤沙拉酱会更好吃。如果担心“半月形”,就不要加了。

这道菜够两个人吃了。中午吃不会对胃造成太大负担,影响午休,消化时间不足,精神萎靡。

桃子和冷冻桃子配香肠奶酪便餐

<材料采购>

桃子,果冻,香肠,奶酪丝,薄荷叶

* * * *做菜不要摘太软的桃子,会影响观感(不好)

* * *在香肠的口感上,芥末是个人的首选,原汁原味可以朋友选择。

* * *买不到手撕奶酪,但总体还可以。

<具体实践>

桃子去皮,不要掉皮。

将去皮的桃皮洗净,放入水盆中约20~30分钟。渐渐地,滚滚的河水会呈现出淡淡的粉红色。这时可以把桃皮捞出来扔掉,充分发挥它的作用。

* * * *锅里的粉色是深的还是浅的,从桃皮上取的天然红色素量每批都不一样。

用了桃皮绒,颜色就淡了。

将20克白凉粉加入从桃皮绒中捞出的汤中。也可以加入整桃果肉的下脚料(用刀细碎)。搅拌均匀,煮1~2分钟,关火,倒入盘中,待凉后放入冰箱2小时。

* * *放进冰箱冷藏后,桃冻会反弹更多。

最好把切好的桃子放冰箱里,吃之前拿出来,摊在成品盘里。

将香肠切成0.5厘米的方形条,用手撕奶酪。将两种配料放入成品盘中,最后将桃冻挖成碎片,放入成品盘中。吃之前撒上沙拉酱,就可以享受一顿美味了。

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