食物推荐:麻辣黄花鱼、瘦肉炒蔬菜、混合蘑菇汤

食物推荐：麻辣黄花鱼、瘦肉炒蔬菜、混合蘑菇汤、珍珠蔬菜粥

瘦肉炒蔬菜

配料：生菜、瘦肉、木耳、胡萝卜、大葱、大蒜、青椒、红油、酱油、酱油、醋、糖、盐、味精、胡椒粉、姜粉、干淀粉、油

工作方法

1.将瘦肉切成细丝，用少许酱油和盐腌制10分钟。

2.莴苣和胡萝卜去皮，切丝。将菌类浸泡后，切成细丝。

3.青椒葱切丝，蒜切丝。

4.加入酱油、酱油、白糖、醋、胡椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精制成汁液。

5.锅里放油烧热，倒入肉丝，翻炒。

6.加入青椒、葱、蒜翻炒至香。

7.加入生菜、胡萝卜，翻炒至碎。加入红油继续翻炒。

8.加入木耳丝，继续翻炒。

9.倒入准备好的果汁，翻炒所有材料。

杂菌汤

配料：干平菇、草菇、金针菇、茶树菇、生菜和盐

工作方法

1.将草菇切成两半，将干燥的平菇浸泡，将茶树菇的菌脚切掉。

2.将锅里的水烧开，加入所有的配料，煮沸，再煮2分钟。

3.加入大白菜，煮4分钟，加盐调味。

珍珠蔬菜粥

材料：

玉米粒、生菜、胡萝卜、珍珠米

练习：

1.倒出玉米粒，洗净，控制水分，切丝，胡萝卜切丁。

2.将水、珍珠米、玉米粒、胡萝卜丁、几滴生油和少许盐放入高压锅中。

3.大火煮沸后，盖上盖子，转小火，煮好粥，加入生菜丝，搅拌均匀。

麻辣小黄鱼

材料：

小黄鱼、生姜、大蒜、红辣椒、洋葱、豆豉、红油豆瓣酱、辣椒、料酒、酱油、糖、油、盐

练习：

1.小黄鱼鱼鳞，腮，内脏，洗水排水，内外抹盐。

2.将油放入油锅，加入黄鱼，煎至两面金黄，沥油。

3.将油放入油锅内，将姜、蒜、葱、豆豉、辣椒炒熟，将红油和豆瓣一起炒熟。

4.将炸好的黄花鱼和红辣椒倒入翻炒，加入酱油、少许料酒、糖和盐。

5.加入少许开水，煮至黄鱼味道好，然后沥汤。返回主页查看更多信息