好吃到可以舔！碗！春天第一个仙女拌饭~

好吃到可以舔！碗！春天第一个仙女拌饭~

堪称日本食品店第一“混米”！

好吃到可以舔！碗！三天吃不腻，梦里舔嘴唇~

叮咚~ ~ ~意思是成本不到10元！日式碎鸡饭好吃到哭~

(其实就是鸡肉饭配一个心流荷包蛋)

今天美食君来还原这道菜，恰到好处的拔地而起，它的加持变成了高级版的碎鸡饭；

鲜嫩可口的鸡腿肉，酥脆多汁的竹笋，浓郁的米汤裹着的颗粒感~ ~真好吃到可怜的话~

果汁浓而香，看完就可以了。步骤超级无敌简单！成本也很便宜~

无论是给上班带吃的，还是给刚放学回家的孩子做的，短时间内都很好~

孙淳鸡丝饭

2个大鸡腿/春竹笋/1碗米饭

鸡蛋/大蒜/洋葱/葱花/黑芝麻

治疗

2汤匙料酒/2汤匙酱油/少许盐/淀粉/黑胡椒

特制酱

2汤匙酱油/1汤匙酱油/1汤匙蚝油/1汤匙白糖

1勺淀粉/一点黑胡椒/半碗清水

1.2鸡腿去骨切块备用。竹笋洋葱切碎，大蒜切碎备用；

2.在盛有鸡丁的碗中加入料酒、2勺酱油、少许盐、淀粉和黑胡椒；抓匀，腌制15分钟；

* * *如果赶时间，可以前一天晚上准备好腌制好的肉丁，放冰箱冷藏，第二天拿出来直接煮。

3.等待腌制的同时，调好一份酱料：2勺酱油、1勺酱油、1勺蚝油、1勺糖、1勺淀粉、少许黑胡椒和一小碗水，搅拌；

4.锅里热油，小火炒个荷包蛋备用~香香里加入切好的大蒜和洋葱丁，加入春笋翻炒几下；

5.加入腌制好的鸡丁翻炒几下，倒入秘制酱料，均匀上色，收汁；

6.把素荷包蛋盖在米饭上，把鸡腿都铺在周围。撒上葱花和黑芝麻，完美~

减肥的妹子可以把鸡腿肉换成鸡胸肉~只要腌制充分，低脂好吃，减肥可以很开心！~