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找老青岛面包品牌,7家店500年以上

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-03-03

找老青岛面包品牌,7家店500年以上

青岛街头的各种老字号面食店,承载着这座城市的味道记忆。

目前网上名人有很多面包店,噱头多,价格贵。但总有一家良心店是口耳相传的,藏着老青岛人童年的味道。

今天我会和边肖一起去青岛的几家口碑店打卡,探索老式面包和蛋糕的魅力~

第一个“金色麦田”

自1986年以来排队

地址:市南区安徽路18号甲(靠近车湖北路1号终点站)

时间:05:00-18:30

金迈源快餐店,位于湖北路和安徽路交叉口,原名湖北路国粮店。作为一个曾经的国有老字号,它经历了几十年的沧桑和管理的变革。

价格便宜,量足!十几种口味的面包只卖1.6,最贵的2.5元!太不可思议了,重点是超级好吃!

软糯黄米馅面包推!咬一口。米的甜糯质地令人神往,回味充满麦味。

站在街角半个多世纪的老粮店,每天都挤满了人。不管商店前面的队列有多长,每个人都在说笑。这就是老粮店的特殊魅力。

第二个“生命森林”

90多年的老糕点

地址:市南区河北路8号

时间:08:00-19:00

生命森林糕点最初是由白俄罗斯人作为前店后厂建立的,1944年被张志敏收购,1952年更名为生命森林,陪伴了青岛人90多年。

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店面古香古色,一进门就能看到传统经典老三样:蜜三刀、雪饼、炒糖果,摆在店面最显眼的地方,价格都是13.8元一斤。

看到炒面超激动!这真的是童年记忆,用水冲一碗用勺子挖着吃,别提多幸福了!店内还有为糖尿病人专卖的无蔗糖产品,十分贴心。

前来选购的顾客大多是中老年人,对他们来说生活林更多的是一种生活记忆。店员和顾客闲唠家常,仿佛岁月未曾流逝。

第3家 『红宝石蛋糕店』

青岛首家西式蛋糕房

●地址:市南区湖北路14号甲(1907光影俱乐部对面)

●时间:08:30-18:00

1989年创立的红宝石,至今已经32年的光阴。小时候过生日,如果爸爸妈妈能给买一个红宝石蛋糕,能和小朋友炫耀好多天呢!

店内水晶吊灯透着复古美感,金色的边框内嵌红宝石三个字充满了年代感。看到玻璃柜台放着老式点心,真的瞬间浮现儿时回忆!

他们家现在最出名的是栗子蛋糕,绵密的栗子泥香甜可口,饱满的颗粒感搭配栗子的自然香甜,一口吃掉都不会腻!

植物奶油和动物奶油区分得很清楚,老式蛋糕特有的荧光红糖渍樱桃,传递着时间沉淀下来的踏实感。

第4家 『顺兴食品』

必买油酥牛角包

●地址:市北区顺兴路100号

●时间:07:00-21:00

顺兴食品经营者张爱光从1994年进入面食领域,便在顺兴路上开这家食品店,一直开到现在。真材实料,传统工艺,保留了老式糕点的味道。

面包都是在柜台后面制作的,烤好了立马拿到前面摆好。附近很多居民来买,满满的一柜台不一会儿就空了一大半。

油酥牛角面包一定要买,据说是青岛最好吃最有名的油酥面包!浓浓的麦香里裹着花生碎,咬一口就掉渣,记得趁热吃!

不仅有传统的中式面包,还与时俱进的增加了许多年轻人喜爱的西点:芋泥麻薯、南瓜奶酥、全麦核桃…

第5家 『宏发旺西饼屋』

必买酸奶麻薯

●地址:长春路100号

●时间:08:00-22:30

麻薯外皮韧韧的,不是很厚,里面包裹着满满的冰淇淋奶油,咬下去一口爆浆!简直是人间大满足。

红豆抹茶面包和酸奶面包也很惊艳!豆沙馅的铜锣烧印着多啦A梦,吃一个圆梦童年记忆,简直就是神仙面包店!

老店回头客特别多,忙碌时老板也和和气气的,服务态度超级好~大众点评收录7年!人均10元的宝藏小店快来打卡吧!

第6家 『老沧口糕点』

李沧区排名第一

●地址:李沧区四流中路165-7号

●时间:08:30-19:30

李沧区热门榜排名第一的面包店,价格不便宜,但用料货真价实,连很多爷爷奶奶辈的都会过来买着吃。

鸡腿面包一定要尝尝!13元一个不便宜,但确实值!微甜的豆沙包裹着蒜香台式烤肠,肉松超多,Q弹的麻薯更是点睛之笔!

老沧口的记忆糕点,现在线上运营很成熟了!心急的朋友也可以直接开车过来买!停车碰运气啦~

第7家 『笑蕾·兴隆路店』

笑蕾唯一工厂店

●地址:市北区兴隆路48号

●时间:07:00-21:00

笑蕾作为青岛本土的老品牌,店铺千千万,但是卖2块钱一盒蛋糕边角料的只有四方这一家!性价比超高!

这家店每天都会供应一些工厂的蛋糕边角料,吃起来一点问题没有,20块钱能买一大袋子!注意只收取现金哦~

生日蛋糕撇去奶油剩下的蛋糕胚子,虽然外形粗糙,但是松软可口很美味。很多大爷大妈早上六点就来排队!

除了文中提到的7家老面包店,还有许多隐匿在街角的记忆味道…

他们靠着好口碑和老味道,用最平民的价格奉献最简单的美味,抚慰着一代又一代青岛人的味蕾。