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太美了!让你的女孩心碎的零食,一次做好一周

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-02-28

太美了!让你的女孩心碎的零食,一次做好一周

太美了!让你的女孩心碎的零食,一次做好一周

说到“烘焙”,大家脑海里浮现出“烤箱”、“贴花”、“难度大”、“失败率高”等一系列印象,对吧?其实烘焙的范围很广,很多方法都很简单。

今天,茶和茶将分享一份让你的女孩心碎的点心。做一次一周真的无敌简单。我们来看看具体的烹饪步骤。

核桃酥饼

由辛莫莫的小吃灯

成分:

鸡蛋1个,低筋面粉225克,核桃仁碎1颗,盐1克,玉米油100毫升,小苏打2克,糖粉80克,黑芝麻适量

烹饪步骤:

1.准备一个容器,倒入玉米油,然后放入糖粉和盐。

2.用手动打蛋器搅拌均匀,直至呈乳白色,粘稠状。

3.将鸡蛋均匀打成蛋液,倒入玉米油中,留一点蛋液,最后刷面。

4.继续搅拌均匀,提起打蛋器,使其慢慢落入糊状。

5.将低筋面粉和小苏打混合均匀,过筛成鸡蛋糊。

6.用抹刀搅拌均匀,直到没有干面粉。

7.加入切碎的核桃仁和适量芝麻,用一次性手套揉成面团。

8.将油纸铺在烤盘上,将25克左右的面团卷入烤盘内,用手掌根轻轻压成饼状,会造成周围自然开裂。

9.饼干绿胚刷一层薄薄的蛋液,中间撒一点黑芝麻。

10.烤箱提前180度预热,中层烤盘烤20分钟左右。

11.时间过了把烤盘拿出来,把饼干移到烤网上冷却,味道会更脆。

12.一个有中国传统特色的核桃蛋糕做好了,打包送人也很省面子!

食谱提示:

制作核桃饼的面团要有适度的干燥湿度,用棕榈根压扁会在周围出现自然裂缝。

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