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早春最甜的一口!食材简单8分钟,好吃不胖!

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-02-28

早春最甜的一口!食材简单8分钟,好吃不胖!

短暂的二月即将结束。每年这个时候,大家都嚷嚷着要减肥。让我看看哪个还是又大又大。

吃七分练三分。今天姐姐准备分享一份腊肉白菜蒸蛤蜊。

春天,各种蔬菜特别鲜嫩,卷心菜也很甜。这是新鲜的高蛋白蛤蜊。如果你想吃肉,吃点熏肉或其他低脂肉。

只需将卷心菜放在底部,在上面炖上美味的蛤蜊。白菜出水用不了多久,不用担心糊锅。轻松省心。如果你不知道吃什么,就尝尝这道菜吧!

食谱

咸肉白菜蒸蛤蜊

材料

蛤蜊250克/培根3片/白菜量

调味品

酱油2个瓷勺/蒜泥2个瓷勺/料酒1个瓷勺

1小片黄油/适量黑胡椒

1.加工食材:蛤蜊加适量盐和油,静置吐沙。

白菜切成小块,腊肉切成小块。

2.开始烹饪:将卷心菜铺在砂锅底部,并用培根覆盖。

3.调味:倒入50毫升料酒和50毫升水煮沸。

白菜略煮后,倒入洗净的蛤蜊。

加入一小块黄油和大蒜调味,盖上锅盖炖。

蛤蜊全部打开后,加入2茶匙酱油和适量黑胡椒。

蛤蜊一个接一个地张开嘴后,又白又肥的鲜肉露了出来,灌了一曲汤,先榨了一口美味的汁,再把蛤蜊肉嚼下去,一吃下去就像吃瓜子一样停不下来。

底部的白菜已经泡在汤里了,春天的蔬菜很甜很嫩。吃起来既脆又鲜,像肉一样好吃,尤其是吃的时候!

中间的腊肉又肥又瘦。在白菜和蛤蜊的加持下,还有黄油和大蒜的加入,融合了各种风味,牛奶和大蒜更是风味十足~

说到蛤,有一种血蛤真的让我吃花妹又好奇又害怕,虽然每年都在饭桌上

最美味的方法是烧开水几秒钟,然后用一元硬币拧壳上菜。

45分钟的成熟度最甜,有血一样的分泌物,是很好的零食。

好了,今天的食谱和分享就到这里吧~你吃过血蛤吗?你喜欢哪种蛤蜊?欢迎留言告诉华池姐姐~

浑素一过初

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