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有胃气就生,没有胃气就死。有两种罕见的食疗

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-02-27

有胃气就生,没有胃气就死。有两种罕见的食疗组合来健脾养胃

我们经常谈到脾胃虚弱引起的各种胃肠疾病,也是许多结节、息肉的元凶之一。我在临床上遇到的很多患者,在发病前并没有太注意脾胃的保养。他们觉得多吃少吃或者吃什么都是小事,最多就是拉肚子。

事实并不像他们想的那么简单。比如前面提到的吃饭和播音的问题,很多从事这方面工作的人,年轻健康的时候都有问题。甚至前段时间有一个人突发疾病去世,跟脾胃功能失调有很大关系。

有胃气则生 无胃气则亡

胃在中医理论中被称为“水谷之海”,我们吃的食物在这里要分解,变成可以被全身吸收的微细物质,所以有“有胃气就生,没有胃气就死”的理论。但有的人长期暴饮暴食,无论是为了工作还是爱好,每餐摄入的食物量超过了胃正常的容纳和消化能力,从而造成损害。就是因为这个原因,所谓的“自加倍饮食,胃疼”。

如果说脾胃虚弱导致的疾病似乎离我们的生活很遥远,那么还有一个更现实的问题,就是脾虚的人更容易走形。就像我们刚才说的,食物在胃里会被分解提炼,这些物质需要通过脾脏的运输转化能力输送到全身,为包括肌肉在内的重要组织器官提供能量。所以《素问集注》中有记载“脾为运化水谷之精以养肌之主,故为肉之主”。

而脾虚则导致身体健康的丧失,全身的肌肉不能得到充分的营养,尤其是腹肌,松弛下垂后形成大肚子。这种身体,现代医学也认为是危险的,与多种慢性疾病和具有潜在致命性的严重疾病有关,其背后是脾胃虚弱导致的痰湿、气滞、血瘀的影响。

所以脾胃功能正常与否对整个身体的健康极其重要,这也是我经常围绕脾胃功能来治疗的原因。不分年龄,大家都要注意脾胃的保养,尤其是饮食方面。一定要多加注意,不要暴饮暴食,不要暴食油腻,适当吃一些对脾胃有益的食疗药膳,对我们的整体健康有好处。

健脾养胃,可从食疗入手

刚才讲了脾胃的保养。我们可以吃一些对它有益的减肥菜。其实这些菜并没有大家想象的那么复杂难做。我们平时吃的很多家常菜都是健脾养胃的好组合。比如萝卜炖羊肉,可以暖胃散寒;山药枣粥滋阴养胃;前段时间栗子如果和鸡肉一起炖,也有健脾益胃补肾的作用,在日常饮食中可以看到。

还有一些罕见的组合,但也是有效的。例如,将40克龙眼去壳,洗净,与同样洗净的20克松子一起放入锅中,然后加入20克冰糖和适量的水,然后用中火煮沸,然后用小火慢慢煮10分钟左右。这种桂圆松子汤可以在早餐前喝,一天一次,对冬天常见的胃寒和身体虚弱的患者有好处。

还有一种汤,就是把15颗红枣洗净去核,和3片生姜、10克鲜紫苏叶丝一起放入砂锅中,加水适量,大火煮开,最后煨半小时。食用时,取出紫苏叶和姜片,吃枣直接喝汤,具有暖胃散寒、pro