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好吃!藏在巷子里25年的老面馆,从Xi安传到日韩

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-02-27

好吃!藏在巷子里25年的老面馆,从Xi安传到日韩!

快速发展的时代

追求表面浮华

让网上明星店越来越受追捧

也可能是因为我打了太多网红店

它受到了许多网络名人美食的洗礼

也让随机女生对老店越来越感兴趣

零陵面馆是Xi安的一家老店

说到玲玲面馆,很多人都很熟悉

他已经在Xi开车25年了

这家旧面馆承载了许多人的旧记忆

路边就是这么一家老字号的面馆

它看起来不起眼

但事实上,他很有品味

名气也不小

2015韩国流行综艺《新西游记》

我在这家商店拍了照片

它还挂在商店的墙上

老板和姜虎东李胜基的照片

2017年,王也来打面馆

2018年11月日本NHK电视台

我也在这家店拍综艺

这才是真正的“明星店”!

现在他的面馆门口有一堵墙

但是门口的招牌还是很显眼

据说这个品牌现在已经存在21年了

这面墙应该是因为这面墙要被拆除了

面馆到时候也会搬到其他地方

但是现在还在正常营业

老板也很热情

环境是一个很普通的苍蝇餐厅

他的面条都在锅里

这个不锈钢盆不小

招牌是一碗汴梁面

一碗18元,价格不便宜

但是它们都是由真正的材料制成的

洒在面条上的油质量也很好

他家也讲究无添加剂

不要放鸡精和味精

可以在嘴里吃

味道都很好

浙医丸泡面

腊面,锅,捞出,一次做好

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一碗盆装的biangbiang面

就热乎上桌啦

bingbing面很宽,一条面很长

每根面条都厚实又有宽度

入口十分有满足感

因为加了肉

这碗面看上去就更加诱人了

配菜有土豆丁、青菜

芹菜丁、胡萝卜丁等

将酱料配菜和面统统搅拌均匀

每条biangbiang面都被酱汁裹满着

入口肉香酱香面香一起溢出

面条吃起来q弹又有嚼劲

再配上每桌上都放有的大蒜

一口蒜一口面,绝了

味道和口感都很到位的biangbiang面

让人一口接一口吃的停不下来

再喝上几口冰峰

不一会儿,一整盆面就被消灭完了

他家除了biangbiang面

三合一也十分值得尝试

三合一是油泼、炸酱、西红柿鸡蛋

三合一的面条

相比biangbiang面要窄些

因为加了西红柿鸡蛋臊子

口感上更加偏酸香一些

西红柿酱和配菜搅拌均匀后

每一条面都被酱汁浸润着

酸酸香香的

感觉人越吃还越有胃口了

要说西安好吃的面馆

他家当之无愧是能排上前几的

老店还是有老店的实力在的

能开20多年

还有这么多老客户、好口碑

靠的都是这一碗碗面

还没吃过他家的朋友们

可以来尝尝看,不会让你失望的

玲玲面屋

地址:安居巷九号柏树林派出所斜对面

来源:西安美食手册

编辑:linda返回首页,查看更多