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食物推荐:麻辣黄花鱼、瘦肉炒蔬菜、混合蘑菇汤

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-02-25

食物推荐:麻辣黄花鱼、瘦肉炒蔬菜、混合蘑菇汤、珍珠蔬菜粥

瘦肉炒蔬菜

配料:生菜、瘦肉、木耳、胡萝卜、大葱、大蒜、青椒、红油、酱油、酱油、醋、糖、盐、味精、胡椒粉、姜粉、干淀粉、油

工作方法

1.将瘦肉切成细丝,用少许酱油和盐腌制10分钟。

2.莴苣和胡萝卜去皮,切丝。将菌类浸泡后,切成细丝。

3.青椒葱切丝,蒜切丝。

4.加入酱油、酱油、白糖、醋、胡椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精制成汁液。

5.锅里放油烧热,倒入肉丝,翻炒。

6.加入青椒、葱、蒜翻炒至香。

7.加入生菜、胡萝卜,翻炒至碎。加入红油继续翻炒。

8.加入木耳丝,继续翻炒。

9.倒入准备好的果汁,翻炒所有材料。

杂菌汤

配料:干平菇、草菇、金针菇、茶树菇、生菜和盐

工作方法

1.将草菇切成两半,将干燥的平菇浸泡,将茶树菇的菌脚切掉。

2.将锅里的水烧开,加入所有的配料,煮沸,再煮2分钟。

3.加入大白菜,煮4分钟,加盐调味。

珍珠蔬菜粥

材料:

玉米粒、生菜、胡萝卜、珍珠米

练习:

1.倒出玉米粒,洗净,控制水分,切丝,胡萝卜切丁。

2.将水、珍珠米、玉米粒、胡萝卜丁、几滴生油和少许盐放入高压锅中。

3.大火煮沸后,盖上盖子,转小火,煮好粥,加入生菜丝,搅拌均匀。

麻辣小黄鱼

材料:

小黄鱼、生姜、大蒜、红辣椒、洋葱、豆豉、红油豆瓣酱、辣椒、料酒、酱油、糖、油、盐

练习:

1.小黄鱼鱼鳞,腮,内脏,洗水排水,内外抹盐。

2.将油放入油锅,加入黄鱼,煎至两面金黄,沥油。

3.将油放入油锅内,将姜、蒜、葱、豆豉、辣椒炒熟,将红油和豆瓣一起炒熟。

4.将炸好的黄花鱼和红辣椒倒入翻炒,加入酱油、少许料酒、糖和盐。

5.加入少许开水,煮至黄鱼味道好,然后沥汤。返回主页查看更多信息