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川渝最“烧”的美食城比成都乐山好,但一直被

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-02-24

川渝最“烧”的美食城比成都乐山好,但一直被忽视

说起四川,总是有太多不清楚的宝镇。

乐山、自贡、泸州.每一个小镇都是鲜活而强大的,每一个小镇都有朋克和浪漫。

边肖今天介绍的这座城市不容忽视。

它早就以“烧面”而闻名,但也走过了很长的路。

有人说这是长江第一城。

还有人说这是川渝最酷的城市。

四川被忽视的小镇

宜宾,请不要低调

/万里长江第一城/

宜宾地处川、滇、黔三省之间,风情多样,具有三省特色。

同时也在金沙江、岷江、长江的交汇处。坐拥三江六岸,六百多条江河溪流滋养着这里的一切。

宜宾是三江中的龙头城市,自然是长江第一城。

/山水历史古城/

有山河,宜宾四季适宜。

去川南珠海,感受诗人黄庭坚田园般的惬意,打卡《卧虎藏龙》。

去翠屏山体验山水楼阁一体的天然氧吧,不负5A级景区美名。

去“长江第一古镇”李庄,漫步青墙与白瓦之间的清明古街,读一读人文历史悠久的古镇。

/中国酒都/

享誉全球的五粮液,不仅是中国人引以为豪的国窖,也是宜宾的又一张城市名片。

酿酒始于明初,起源于1368年的古窖。这是现存最古老的墓穴发酵坑。五粮液整个生产有100多个工序。

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中国酒都,从来都是传承着严谨细致的工匠精神。

有100方法让你巴适

宜宾,让你“燃”起来

/ 宜宾的巴适,从一碗茶开始 /

自然的馈赠让这里成为了中国早茶之乡、中国苦丁茶之乡。

对于老宜宾人来说,每天必须要做的一件事:喝茶。

你可以走向街街巷巷,去真真切切体会到休闲与安逸。叫上一杯茶,拿着一本书,发着呆和朋友聊聊天。

才发现,这才是这座城市简单又幸福的快乐。

/ 宜宾的巴适,数不清的面食 /

油重无水、一点就着,燃面燃起来的就是宜宾精神。

然而招牌美食“燃面”早就不止一种,围绕着一天日常的面食,把宜宾人安排得明明白白的。

炖鸡面、口蘑面、辣鸡面、三鲜面...那句“吃过宜宾面,天下再无面”就是对宜宾面食最好的称赞。

/ 宜宾的巴适,烧起来的把把烧 /

美食城市宜宾也是用烧烤串起来的,《人生一串》的取景,让宜宾的烧烤更加热闹了。

那些百无聊赖的夜晚,随便走进一家烧烤店,都是美味。

既有“一串”的说法,也有“一把”的说法,似乎这样“一把一把”烧,“一把一把”吃 ,才是点燃了这座城市的烟火气。

/ 宜宾的巴适,无酒不成宴 /

什么最能代表宜宾的味道?一定有太多人爱上这座城是因为他空气中就有的醉人酒香。

五粮液中每一滴佳酿,都来自这些沉淀历史醇香的老窖。

是宜宾这座城特有的城市韵味,也是宜宾人无酒不成宴的生活哲学。

从早到晚的火辣

藏着四川美食之魂

/ 燃面 /

一直以来,早上吃一碗燃面,就是宜宾人每天早起的动力。红亮、火辣辣的面,正如名字一般燃烧。

芝麻、花生碎、葱碎...丰富多样的调料赋予燃面最火热的灵魂,吃起来也是倍儿香呢!

正宗的宜宾搭配是:燃面+蒸蛋+黑豆浆!吃完保证精神振奋起来呢!

/ 白肉 /

李庄白肉,是来宜宾必须要吃的,简直是宜宾除了燃面的第二美食名片。三分肥七分瘦,白肉的薄简直可以透字。

甩起一筷子,配上蒜泥酱一起吃,让无数觉得它普通的人都被它征服了。

/ 椒麻鱼 /

长江边上的城市自然就少不了鱼的加入,现杀的鱼本就鲜嫩好吃,配合上地道川味,怎么不说一个绝呢!

你可以自己亲自选择鱼,入口微辣的感觉还可以搭饭一起吃,真是一顿满足的美味。

/ 仔姜兔 /

没有兔兔可以活着离开四川,每一座城市都有拿得出手的兔兔做法。尤其以仔姜兔最为普遍和出名。

里面加入了青椒等不同调味料,还有灵魂调料仔姜,鲜辣又好吃,越吃越上头!

/ 肥肠 /

市井美食肥肠,在宜宾也拥有了自己的姓名。无论是干锅肥肠、铁板肥肠,还是肥肠汤等,每一种都吃上去特别棒!

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