• 网站首页
  • 特色美食资讯

  • 网红美食资讯

  • 家常菜资讯

  • 夜市美食推荐

  • 过年糊个肥,靠这碗喝的越来越稀!简单做饭,

    发布时间: 2021-02-22 13:36浏览 河南美食 编辑:admin 夜市美食推荐

    过年糊个肥,靠这碗喝的越来越稀!简单做饭,提神醒脑!

    当气温攀升到20多度的时候,春天真的来了。

    华池姐姐一边贪吃着春天的各种时令美食,一边看着镜子里刚刚贴出来的春节新胖。危害,冬天一过,减肥是每天都要讲的话题。

    我也反思了自己。整个冬天我和你分享了各种肥美美味的锅,完全把新鲜的蔬菜抛在脑后。

    既然春天万物复苏,今天我就试着结合春天的新鲜美味和减脂主题,总结一下春天美味营养共存的滋味,如何吃才不怕胖~

    说到春天的味道,首先想到的是各种绿叶蔬菜。

    就连常年食用的菠菜、韭菜,春天也特别嫩。

    但是,并不是所有的蔬菜都能挤进减脂蔬菜的行列。想到外面餐馆的炒菜。为了保持叶子的绿色和清爽,大火和宽油是不可或缺的。

    家里有哪些无味清爽少油的做法?让我们从春天的菠菜开始。

    除了炒菜,菠菜最出名的是它的汤。

    春天的菠菜格外新鲜翠绿,连根都可以洗干净放进锅里,味道一点也不老。

    简单焯水后,菠菜用汤汁的剩余温度慢慢浸泡。咸鸭蛋本身就够咸了,完全不需要额外加盐,自然让它充满咸味,味道鲜美。

    除了开水,凉拌也是菠菜的常见做法之一。

    比起高脂芝麻酱和芝麻油,或许姜菠菜更适合减脂清肠。

    麻辣姜汁搭配各种调料,散发出清爽的新味道。当与煮菠菜混合时,它尝起来非常美味。

    春韭菜一直是食客痴迷的春日美味。第一颗韭菜的温柔和清香,永远不会忘记。

    不过在我印象中,韭菜一般都挺油腻的。毕竟,味道浓郁,略带木质味道的蔬菜,如果不那么油的话,味道也不会很好。

    但是吃这个妹子曾经做过的春季韭菜烤虾蛤完全没有这个问题。

    韭菜姜只需用少许油炒一下,剩下的就靠虾、蛤、韭菜的香味来撑整盘了。

    韭菜香,伴有小米的辣味。拌在嫩蛤肉里,更别提多馋了。

    不仅美味而且富含蛋白质,可以作为减脂餐的主菜。

    春季蔬菜清单上另一种不可缺少的成分是芦笋。酥脆微苦的味道也是吃花妹的真爱。

    芦笋有多种食用方式,经常出现在各种减脂餐中。

    最简单的用盐和黑胡椒炒,比较丰富的可以搭配牛肉、鸡胸肉等低脂食材。

    比如这个芦笋蒸鸡腿。

    注意,鸡腿的皮油含量相当高。如果对自己要求严格,可以去掉鸡皮,或者直接换成鸡胸肉。

    简单蒸熟的美食在气温日益升高的春天也很受欢迎,吃起来不冒油烟特别清爽。

    腌制的鸡腿口感嫩滑多汁,还有芦笋的香味。一整个菜适合春天!

    芦笋除了蒸,还可以和鸡胸肉、茭白一起炒。这种芦笋茭白炒鸡柳,只需要一点油就可以润锅了。

    它也是一种简单的调味品,但它充满了新鲜的香味。

    煮好的芦笋青绿欲滴,乳白色的水竹和鸡柳此刻被包裹在淡褐色的酱里。远远看去,整个菜清爽不腻,让人忍不住动了食指~

    除了蒸炒,还有更省心的“烤”。

    将芦笋和牛肉西红柿一起放入烤箱,将西红柿的酸味和肉汁混合,上一份全麦面包,这是一顿完美的健身餐。

    说了这些“正经”的蔬菜,春天的餐桌,在地里挖一大盘野菜,是无法回避的话题。

    如香椿、荠菜、马兰头、紫花苜蓿、胡椒芽、蕨菜等。光听名字就能感受到清新的香味。

    p>

    野菜们的做法大多集中在清炒、炒鸡蛋、凉拌和剁馅这几种上。

    清炒和炒鸡蛋一般油分会比较多,馅料中肉类的肥油也是不少,最适合减肥人群的就是凉拌了。

    马兰头拌香干 ,又是一道典型的蛋白质和蔬菜的完美搭配。

    颗粒感十足的豆腐干吃起来很有口感,切得细碎的马兰头丝毫没有野菜的干涩,清新又爽口。

    有人痴爱有人恨的香椿,最出名的做法就是炒鸡蛋了。可惜油少了就不好吃,不妨试试用它来拌豆腐吧。

    焯水后的香椿剁碎,拌上蒸熟后的热豆腐。

    香椿芳香扑鼻,又反衬出豆腐的某种隐约鲜甜。

    差点忘了还有水煮野菜的做法!最最合适的莫过于卷翘的豌豆尖了。

    嫩尖搭嫩蛋,撒点营养丰富的紫菜,一滴油都不用放,这一锅就成了!

    叶菜作罢,春笋就该上场了,这可是我的私心最爱。

    不过,想要减脂嘛,重油重糖的油焖笋第一个排除在外!

    清脆爽口的春笋其实很适合拿来和蛋白质丰富的河鲜水产同煮,鲜味会更加多重丰富。

    就像这道 春笋豆腐鱼 ,这里的豆腐鱼指的不是豆腐鱼,而是豆腐和巴沙鱼。

    简单的盐和黑胡椒调味后,菌菇和春笋的鲜味冒着热气儿,蹿进鼻尖。

    天生幼嫩的鱼肉和豆腐一入嘴就化开了,蛋白质和鲜味一起达到了极致。

    把巴沙鱼换成冬天餐桌上吃不完的咸肉,还可以炖出一锅风味不同的咸鲜。

    不过咸肉的份量可以再减少一点,拿来吊个咸鲜味就好,可不要多吃哦。

    好啦,今天这期春日减脂风味的分享就到这里,所有提到的食谱都可以点击名字或图片跳转到对应的推文哦~

    除此以外,你还想让花吃姐姐整理哪些主题合集呢?下周一你想看什么主题的分享?欢迎留言告诉花吃姐姐哦!

    囤货早餐合集 | 厨房技巧干货合集 返回首页,查看更多

    Copyright © 2019-2020 洛阳食享家 版权所有 sitemap

    本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息