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农历正月十五一定要有团圆菜!好看好吃用心好

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-02-22

农历正月十五一定要有团圆菜!好看好吃用心好,吃了家人赞!赶紧练详细收藏!

一个小土豆可以有十多种称呼。土豆和朝鲜蓟是最常见的。土豆以挂在马脖子上的铃铛命名。华北人叫“山药蛋”,岭南人叫“土豆”.

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土豆吃的比名字多。看“淡而无味”的土豆,其实含有谷氨酸,是一种很美味的物质。炖、炸、炸,连煮土豆都是新鲜的。

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中国最喜欢吃土豆的地方大概是云南。土豆品种繁多,有黄心、红心、紫心,还有传说中的“七彩土豆”。

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土豆也是川菜家常爆炒的主力军。干土豆切成厚片,在火锅里油炸和燃烧。外层清香迷人,里层口感饱满,结合了五花肉片的脂肪。咬下去是一种深深的满足。

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土豆在东北三省更常见。土豆在东北,什么都可以炖。鸡土豆、茄子土豆、土豆乱炖,造成“东北大丰收”。除了炖什么都可以,炒什么都可以。土豆、茄子、青椒“三结”是著名的三种新鲜蔬菜。

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今天我们给你带的是肉末土豆泥,软糯的,满满的酱。色泽鲜艳,造型可爱,老少皆爱吃。既有营养,又更好吸收~赶紧学会给家人煮一壶!

-切碎的土豆球-

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土豆1猪肉100克

8粒枸杞和1勺豆沙

小洋葱,适量食用油

2汤匙清水和半碗酱油

1勺蚝油1勺番茄酱

胡椒,半勺淀粉,1平勺

1.准备材料。

2.土豆去皮,切片,放入蒸笼蒸熟。

3.利用蒸土豆的时间,把猪肉洗净剁成肉末,把洋葱切成葱花备用。

4.取小碗:加入酱油、蚝油、番茄酱、黑胡椒、玉米淀粉、清水,做成酱备用。

5.把土豆从蒸锅里拿出来,用压泥机把它们压成精致的泥。

6.取适量土豆泥揉成肉丸。

7.放在托盘里备用。

8.将适量的食用油倒入锅中,加热。加入肉末翻炒至变色变白。

9.加入豆瓣酱,再次翻炒至出现红油。

10.倒入刚准备好的酱汁。

11.翻炒至汤稠。

12.直接倒在土豆丸子上,放入枸杞,撒上葱花。

文末有奖|雨中吃什么

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