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    发布时间: 2021-02-21 13:46浏览 河南美食 编辑:admin 夜市美食推荐

    聪明的女人春天吃!美而气血,小脸蛋白又红又水

    聪明的女人春天吃!美而气血,小脸蛋白又红又水

    对于女性朋友来说,补气养血是个通病。气血不足会导致春季面色晦暗,气候干燥,需要适当补充气血。

    春天有许多新鲜蔬菜,一些含铁的蔬菜已经成为补气养血的最佳配料。它的根和叶都是可以吃的,炒菜、凉拌或煲汤都很好吃。所以在补充营养改善缺铁性贫血时不妨多吃点。

    冷菠菜猪肝

    橙色味道

    成分:

    菠菜一把,猪肝一把,老干妈两勺,酱油一勺,香醋一勺,白糖一茶匙,盐适量,熟白芝麻一勺,大蒜两瓣

    烹饪步骤:

    1.切蒜末

    2.将菠菜放入沸水中,熨烫,干燥,切成段

    3.猪肝,放入水中,煮熟,切成块

    4.准备果汁,怎么酱油,香醋,糖,盐,老干妈

    5.把猪肝和菠菜放在一个容器里

    6.加入白芝麻

    7.加入果汁,

    8.混合均匀

    9.吃饭!

    菠菜木耳炒鸡蛋

    作者:夏亚琪琪

    成分:

    菠菜1把、鸡蛋两个、干木耳3克、食用油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量

    烹饪步骤:

    1.准备食材。

    2.将菠菜洗净切成小段。

    3.烧一锅水先将菠菜焯水后捞出沥干水分。

    4.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和料酒搅匀。

    5.干木耳需提前泡发,然后加入适量淀粉搓洗干净再撕成小块。

    6.热锅倒油烧至八成热。

    7.倒入蛋液定型后翻炒一下。

    8.鸡蛋炒好后铲出。

    9.热锅再倒油烧至八成热。

    10.放入木耳翻炒片刻。

    11.放入菠菜翻炒均匀。

    12.放入鸡蛋翻炒均匀。

    13.加入适量盐翻炒均匀。

    14.加入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。

    15.鲜香清爽!

    菠菜猪肝汤

    by 一喆一娜

    配料:

    猪肝200克、菠菜100克、葱姜适量、枸杞少许、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、生抽(腌猪肝)一勺、料酒(腌猪肝)一勺、生粉(腌猪肝)适量、胡椒粉(腌猪肝)少许

    烹饪步骤:

    1.菠菜洗干净切成段。

    2.葱切葱花,姜切丝,枸杞泡发。(葱花后面切的没拍到)

    3.猪肝切成片。

    4.把切好的猪肝清洗一遍,再用清水浸泡20分钟。这样能有效去除猪肝的血水。

    5.泡好的猪肝沥干水分备用。

    6.沥干的猪肝加入料酒,生抽,胡椒粉和生粉搅拌均匀腌制20分钟。

    7.烧一锅清水。

    8.放入菠菜和几滴食用油焯一分钟。

    9.焯好水的菠菜捞出备用。

    10.用焯菠菜的水继续焯猪肝,放入猪肝待水再次烧开就可以把猪肝捞出。

    11.另起锅加入适量的清水,放入葱姜和少许的食用油烧开。

    12.水烧开后放入猪肝。

    13.加入少许的料酒煮一分钟。

    14.最后放入菠菜,枸杞,盐和胡椒粉调味即可出锅。

    15.开吃。

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