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原来给孩子吃这道菜,健脾,健胃,明目,这样

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-02-19

多给孩子食物,补脾健胃,明目。这道简单的炖菜特别好吃。

多给孩子食物,补脾健胃,明目。这道简单的炖菜特别好吃。我家喜欢吃鱼,特别是小孩子,各种鱼,海鱼,淡水鱼。我用这种简单的方法炖了一个锅,非常好吃。老人小孩都喜欢。

赶集碰巧遇到黄河打捞上来的野鲤鱼,5块钱一斤,特别实惠。毫不犹豫的买了几个回家慢慢吃。鲤鱼是我们经常吃的一种淡水鱼。它肉质细嫩,味道鲜美。它是一种大家都很喜欢的鱼。鲤鱼含有氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,非常适合儿童和老人食用。它能养胃、健脾、明目,所以是一种很好的食物。今天,我想和你分享一条非常家常的红烧鱼。该方法简单易行。味道很好,我家三天做一次。连我挑剔的老爸都说好吃。

配料:1鲤鱼、洋葱、生姜、醋、盐、酱油、胡椒、八角、红糖、花生油。

练习:

第一步:宰杀鲤鱼,去除鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏,冲洗干净备用。尽量买野生的鲤鱼,养殖的味道和营养会差很多。

第二步:准备洋葱、姜、胡椒和茴香。

第三步:将锅加热,然后加入花生油加热,这样煎鱼就不会粘锅了。

第四步:将鲤鱼切成两半,放入锅中煎至两面变黄。

第五步:煎至鲤鱼两面发黄后,加入葱、姜、胡椒、八角炒熟,然后倒入醋,轻煮。

第六步:加入开水,大火煮沸,加入红糖和盐,然后慢慢煨1小时左右,这样鱼就可以煮透,这样可以收集汁液,关火。

第七步:从锅里拿出来,放在盘子里。一条简单的红烧鱼准备好了。味道很好吃,尤其是吃的时候,尤其是鱼汤和米饭超级好吃的时候。

峰字:

1.买鱼的时候尽量买野生鱼。野生鱼味道清香,腥味小。

2.炖鱼一定要炖久一点,这样味道才会更好,味道才会更好。不要等太短,味道会不够。

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