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    发布时间: 2021-02-18 08:25浏览 河南美食 编辑:admin 家常菜资讯

    上海也是世界上11个最美丽的食物农场之一

    团队吃得太多

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    《最美不过菜市场》

    疫情期间上线的纪录片

    美食作家殳俏周游了世界

    11种不同风格的蔬菜市场

    中国、日本、荷兰、意大利.

    用相机带我们去菜市场

    感受最普通的烟火快乐

    团队吃得太多

    /跑遍11个城市,跑赢市场/

    一共12集,每集10分钟左右,和现在很流行的Vlog差不多。它的步伐很快,但它有足够的信息。在每一集里,主角殳俏都会邀请一个好朋友做向导。Xu zhng、金等一大批演员将开启全球菜市场打卡模式~

    而且这部电影从一开始就真的感受到了浓厚的生活气息。欢快的开场曲瞬间把人们拉进了菜市场和美食的世界,昆明的大松茸,巴塞罗那的火腿,还有像博物馆一样的菜市场。

    全片紧凑饱满。虽然没有太多的真相和感人的桥段,但却展现了菜市场最真实的一面,已经是人类最美丽的烟火,每一集都真的刷新了我对菜市场的认识!

    /Cloudwalk环游世界隐藏网上名人菜市场/

    01.世界上第一个公寓市场

    -坐标:鹿特丹市场-

    鹿特丹市场是世界上第一座集菜市场和住宅于一体的建筑。从菜市场往上看,可以直接看到完美再现童话的多媒体壁画。夜晚的鹿特丹市场更是美得让人无语.

    市场不仅仅是卖蔬菜和肉,它更像一个超级市场,除了摊位,还有小餐馆和快餐店。逛累了可以买点零食坐下来一边休息一边享受忙碌的人群。

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    菜市场的楼上就是可短租的公寓,厨房用品一应俱全,买好菜就可以在这里露两手了。用荷兰精酿啤酒做成的法国香煎鸭胸搭配柠檬黄油白芦笋,又是精致的一天~

    坐在公寓自带的小阳台上,吃着新鲜出炉的美食,欣赏着荷兰的美景,真的太惬意了吧!

    02. 万人打卡的美食野摊

    -坐标:昆明 篆新农贸市场-

    营业二十年、日人流量3万次的篆新农贸市场可以说是昆明人心中排行第一的美食集散地了。

    在这里不仅能买到很多并不常见的蔬菜瓜果,更多的还有属于昆明味道的当地美食。

    各种香味四溢的熟食是每个逛菜市场昆明人的必买项。

    3万人打卡的豆花米线,自制的豆花搭配秘制大酱,隔着屏幕我都已经闻到香味了!

    木瓜籽擦出来的玫瑰糖冰粉,吃完米线来一碗纯植物甜品,绝了~

    建水烧豆腐,边走边吃,是非常昆明的逛街方式了。

    03.艺术家菜场

    -坐标:巴塞罗那 圣卡特琳娜市场-

    巴塞罗那最有艺术感的菜市场,远远的就能看到市场鲜艳夺目的屋顶浪板,市场内部也十分宽敞舒适,用栅状木条和铸铁一同营造出明亮的空间,逛这个菜市场感觉更像是在逛一个艺术空间。

    购物完成,做饭是必不可少的,跟着西班牙主妇学做菜~香煎安康鱼,用酸度较高的番茄酱汁调味;还有西班牙的“妈妈菜”土豆饼,煎到酥软的土豆,直接倒入蛋液,然后再烙熟就可以出锅了~

    看着屋外涌动的车流,坐在餐桌前把酒言欢一定是生活中最惬意的时刻了。

    04. 复古风的小资菜场

    -坐标:上海 乌中菜场-

    晴朗的初春大概是上海最舒服的天气了,用压压马路、买买小菜来开启一天的美好是件很幸福的事情。

    在藏龙卧虎的乌鲁木齐路上,乌中菜场可谓是名声在外,虽然搬迁过好几次,但人气依旧不减,菜场一共两层,一楼卖海鲜活禽、熟食米蛋,二楼中间是蔬菜,四周卖肉。

    2019年乌中菜场升级改造,墨绿主题文艺复古风,在本就浓重的烟火气上又增加一丝艺术气息,与乌鲁木齐路的小资气息更加融为一体。

    对于上海人来说,永远也离不开那一口鲜汤的味道,用最新鲜的食材制作一锅热气腾腾的腌笃鲜,喝上一口,即使身在异地,也能瞬间有种回到上海的感觉。

    还有软糯的崇明糕和荠菜馅大馄饨,啊~就是这个味道没错了!

    05. 贩卖大海的市场

    -坐标:宁波 咸祥市场-

    8000平方米,500多个摊位,咸祥市场是宁波市区范围内离海边最近的市场,所以也被宁波人民称为“象山港海鲜搬运工”。

    不只海鲜,市场的外围还散落着各种早餐铺、糕饼熟食店,边买边吃,这种赶集的感觉太有意思了。春节期间留在就职地过年的朋友,光是隔着屏幕看着这人头攒动的景象,就能感受到浓浓的生活气息了。

    挑选完蔬菜和海鲜,来港口找一位乡厨,就着海风,体验一下宁波的农家海鲜味吧~葱油鲜泥螺、海鲜一锅鲜,还有葱㸆金刚鱼...

    海边的农家菜没有繁文缛节,一个“鲜”字就能打败80%的美食了,就问你隔着屏幕流不流口水?

    / 菜场,米其林到小摊都离不开的地方 /

    ° 被按下暂停键的生活

    因为疫情的原因,出远门变成了一件不那么简单的事情,以前的自由生活仿佛被按下了暂停键。多少人都在怀念曾经在海边嬉戏、在山野呼喊、在各个国家的美食街上吃到撑...

    特别是在今年的春节,很多人选择留在就职地过年,一人居一人食是大部分人在这个春节的状态,但生活总要继续,我们也总要找一些能慰藉心灵的东西来填补内心的那一小块空白。

    ° 在菜市场被治愈

    都说一座城市最有温情的地方,是菜市场。在菜市场里,一切都是崭新的,一切都是朝气蓬勃的。看着五颜六色的瓜果蔬菜,听着讨价还价的喧闹声,我相信每个人的心里都会涌起太多暖流。

    “四方食事,不过一碗人间烟火”,如果难过,不妨来菜市场转转吧,感受人与人摩肩接踵的温度,享受治愈,然后甘心被这人间烟火所俘虏。

    ° 烟火气,是用心生活的痕迹

    2020年,我们经历了太多,那么在2021年,在市井生活里做一个有烟火气的人吧。

    因为烟火气是每一个人在用心生活的痕迹,而有烟火气的人,无论身处何种境地,总能在柴米油盐里寻回对生活最真挚的热枕。

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    2021,祝大家新年快乐

    藏在菜市场里的美食最好吃

    片名:《最美不过菜市场》

    集数:12 片长:10分钟左右

    观看平台:腾讯视频

    · 今日话题 ·

    你心中的菜市场是怎样的?

    设 计 | 隔壁老王

    *文中文字为小分队原创

    *图片为《最美不过菜市场》视频截图

    盗用者虽远必

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