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  • 原来过年吃年糕就是每年生活高,牛年吉祥,年

    发布时间: 2021-02-16 07:59浏览 河南美食 编辑:admin 家常菜资讯

    过年吃年糕,意味着年年寿高,牛年吉祥。年糕简单,营养,好吃

    说到年糕,它是南方人几乎总是准备的年货。在我家,我每年买几十斤,储存在家里。是伴随我成长的一道美食。中国人在春节饮食中非常注重获得好的色彩,而年糕则有“年年高升”的好意思,他们期待来年的生活年年更好。年糕有各种各样的风格,包括黄色和白色的年糕,象征着金银,寓意新年发财。年糕的口感细腻,无论是炒、炸、炒、煮都是美味的食物。

    年糕更是不可或缺。早餐可以吃,也可以简单的吃一顿饭,简单、快捷、方便、营养。今天值班,一个人午饭会吃一个简单的煮年糕,不会浪费,一个人吃饭要有仪式感。准备好年糕,加入一些香肠、木耳、青菜等配菜,放入锅内简单烹制。5分钟就可以熟了。年糕好吃,咸,软,糯,有肉,有菜,有主食,有汤。过年吃年糕就是一年比一年高,牛年吉祥。年糕简单营养好吃,一锅不够吃。我们来看看具体的做法。

    香肠卷心菜煮年糕

    配料:年糕、1碗香肠、1颗大白菜、1颗小木耳、1颗小辣椒、油和盐

    制作:1。准备原材料;2.火锅放少许油,香肠片放入锅内翻炒;3.翻炒至微透明,再加入适量水煮熟;4.煮沸后,加入年糕片;5.将软黑木耳加入锅中煮熟;6.煮至年糕变软,再将大白菜加入锅中煮;7.加入少许盐和胡椒调味;8.放在碗里。

    小技巧:1。先炒香肠,稍微炒一下香肠,这样香肠吃起来不油腻;2.加入适量的水,炖成汤;3.加入年糕和黑木耳,在锅里煮。煮到90%后,加入卷心菜,煮到变色。然后加盐调味。

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