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  • 每天一个义乌味,陪你过年|红糖看路

    发布时间: 2021-02-12 13:44浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    每天一个义乌味,陪你过年|红糖看路

    粽子是中国的传统食物

    它已经有两千多年的历史了

    粽子有很多种

    有蜜枣饺子,猪肉饺子,豆沙饺子

    ……

    其中,具有义乌特色

    唐红王道宗

    深受大众喜爱

    唐红王道宗

    1920年春天的一个晚上,陈望道在一个简陋的房子里专心翻译《共产党宣言》。他妈妈给他送了粽子和红糖。过了一会儿,他妈妈在屋外喊道:“红糖够吗?要不要我再给你加点?”陈望道回答:“够甜,够甜!”谁知道,我妈进来洗碗的时候,发现陈望道嘴里全是墨水,红糖却一点都没动。原来陈望道居然吃了墨香粽子。这就是:“真理的味道有点甜。”

    图片来自网络

    下一个更低的地方

    边肖教你如何包装。

    唐红王道宗

    食品

    上等糯米,传统红豆沙,红糖,蜜枣,宗叶,棉线。

    步子

    1.糯米洗净,用温水浸泡,静置备用;粽子叶洗净备用。

    2.取一片叶子(小的两片),折成漏斗状,左手紧紧握住,右手舀入糯米,将叶子上端折裹紧,做成四边形的饺子,然后用丝草或丝线扎紧。

    3.锅里放水,把粽子放进锅里,大火煮2小时左右,然后文火煮2小时左右。

    温馨提示:掌握粽子的烹饪温度。煮好后炖一晚上,粽子味道会更好。

    如此充满真理

    唐红王道宗

    你学会了吗?

    春节期间

    在家试试~

    作者:纪敏君

    编辑:吴昊编辑:季美瑶

    编辑:金宏斌

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