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  • 几道原汁原味最漂亮的家常菜,荤素搭配,营养

    发布时间: 2021-02-12 12:36浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    最美的家常菜,有肉有菜,营养丰富,美味可口

    最美的家常菜,有肉有菜,营养丰富,美味可口

    大豆炖猪蹄

    配料:猪脚(1000克)、黄豆(400克)、调味水(适量)、油(适量)、盐(适量)

    练习:

    1.准备材料:大豆和猪脚

    2.黄豆泡1小时,水多一点比较好。

    3.取出油锅,放入剁碎的猪脚。

    4.猪脚变色后就可以开锅了。

    5.把炒好的猪脚放在电压力锅里。

    6、加入浸泡过的大豆,

    7、适量的水,一定不要过料哦,

    8.盖上盖子,烧35分钟。够了。烹饪后,加入适量的盐。待过夜后,将浮在上面的油擦干净,让它不觉得油腻。

    蛋饼

    材料:5个鸡蛋,30克剁椒,2瓣大蒜,2勺陈醋,1勺酱油,2勺糖和3勺水淀粉

    方法:

    1.将鸡蛋打成碗状,打碎,切碎胡椒和大蒜。向碗中加入2汤匙陈醋、1份酱油和2汤匙糖,搅拌均匀,加入果汁。

    2.锅里放油,加热。加入蛋液,转小火,盖上锅盖,烤2分钟,翻过来煎一下,即可上桌。

    3.将底油留在锅里,加入剁椒酱,炒红油,加入蒜末炒香,倒入准备好的汁,搅拌,然后加入3勺水淀粉(加入一勺,然后加入下一勺。

    4.把炒好的酱料倒在蛋羹上,撒上芝麻、葱,吃!

    魔芋丝焖鸭

    配料:鸭子、魔芋、青蒜、泡姜、泡萝卜、泡红辣椒、辣椒、大蒜、啤酒

    练习:

    1.将青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜切成段;微拍蒜;魔芋切片,沸水焯水2分钟,捞出沥干。

    2.鸭子洗净,剁碎。

    3.用适量的油加热,倒入鸭块,用中火将油变黄变亮。

    4.取砂锅,倒些油加热,将花椒、泡椒、泡姜、泡萝卜、蒜炒熟,将红油放入郫县豆沙中炒熟。

    5.加入酱油和冰糖,翻炒均匀。

    6.倒入啤酒,用大火煮沸。

    7.加入加工好的魔芋,盖上锅盖,小火煨1小时。

    8.鸭肉软了,加盐,大火收汁,撒上青蒜苗。返回主页查看更多信息

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