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    发布时间: 2021-02-11 07:07浏览 河南美食 编辑:admin 夜市美食推荐

    成都旁边的中国酒城,有巴蜀最多的江湖味道,你应该来吃!

    可能你不知道泸州在哪里,没去过泸州。

    但你一定在亲朋好友中送过一瓶口碑很好的泸州老窖,泸州老窖的名字也在各种宣传视频中唱过。

    香浓浓郁的味道是软麦和糯红高粱的完美结合,也是印在太多中国人心里的味道。

    “中国酒城”泸州,不仅仅是一瓶传唱了几个世纪的酒。

    泸州

    它是一座怎样的城市

    /喝酒的人生哲学/

    泸州,古称江阳,自古以来就有许多大小不一的酒厂。走在泸州的大街小巷,你会觉得自己真的来到了一个“酒城”。

    作为四川最大的港口,咆哮的长江水和甘甜的龙泉水正在酝酿一座“醉美人”城市。

    “我在杯里很爱泸州,但在寒冷的时候给客人送橘子”这句话,是对泸州人的生动描述。

    /酒,肉,江湖/

    俗话说“有码头的地方就有江湖。”喝酒吃肉是大多数江湖的码头精神。所以造就了川菜的辣味和重庆菜的香气的结合。

    鸡,鸭,鱼,肉都是找鲜辣的味道,口中鲜麻,味道在上面,吃完就忘不了了!

    /最热的四川小镇/

    相对于大多数吃辣的城市,泸州的辣是又酸又辣。除了在食材本身的烹饪中加入辣味外,还会加入泡椒酱。

    酸辣泡椒酱似乎是口味上的又一创新。酸辣鲜甜脆嫩,泡椒可搭配各种菜肴。

    这样的挑战就是封喉绝唱。

    /历史悠久的文化古城/

    泸州的历史应该说是从2000多年前开始,从西汉开始,就有了这样一座像江湖一样的城市。

    在宋明时期,它与成都、重庆并列,是古盐马道上的重要枢纽和必经之地。即使是现代泸州也有琼瑶小说中的建筑。

    泸州也是一座不可忽视的文化古城。

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    吃泸州

    感受最江湖的巴蜀风味

    / 合江红汤羊肉 /

    红汤羊肉,是泸州人冬天必吃的,属合江县的最有名,也就被称为合江红汤羊肉。

    选用散养的的黑山羊烹饪,刚一出锅就能闻到香气,吃起来肉质超级细腻。泸州人喜欢把羊肉配着竹筒蒸出来的饭一起吃,是最能抚慰人心的美味。

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