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  • 原湖北年夜饭必不可少的一道汤,滋润滋润,味

    发布时间: 2021-02-06 08:04浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    湖北年夜饭必不可少的一道汤,滋润滋润,味道鲜美,喝了几十年总是不腻

    时光荏苒,离除夕只有几天了。对于很多外地的游子来说,他们会一路踏上回家的路。虽然路途遥远,但是会很辛苦,但是回到家吃年夜饭的时候,一家人团团圆圆,围坐在一起吃着好吃的,笑着玩着。

    除夕夜的餐桌上,美味的菜肴是必不可少的,但游子们更多考虑的是家乡的味道。故乡的味道,母亲的味道,都深藏在人们的记忆里。无论你走到哪里,你都不会忘记他们,他们也无法抹去。因此,在除夕的餐桌上,人们会用最当地的食物来招待从远方回来的亲朋好友。

    饭桌上少不了一锅汤,作为荆楚家族冬季餐桌上的第一道汤,莲藕骨头汤是人们招待客人的必备,喝了几十年也不会累。莲藕是湖北省的特产,富含营养、蛋白质、维生素、铁等营养元素。具有补益气血、增强人体免疫力、提神醒脑、助消化、健脾益胃等功能。莲藕和棒骨是绝配,好吃,好吃,好吃。是荆楚风情的湖北名菜,代表着家的味道,也是游子最喜欢吃的湖北菜。春天开始后,你应该多喝汤。莲藕是它的绝配。好吃,营养,干,一定要在饭桌上全部喝完。来分享一下这个湖北特色汤的具体做法。

    莲藕骨汤

    材料:骨头、1根莲藕、1片姜片、3颗胡椒粉和盐

    制作:1。准备原材料;2.将骨头放入冷水中,加入姜片,去除腥味;3.莲藕加少许盐拌匀;4.将烤好的骨头放入电饭煲中;5.将莲藕放入电饭煲中;6.加几片生姜;7.一次加入足够的水;8.按电饭煲上的骨头汤功能键;9.时间到了,“藕骨汤”会炖上少许盐和胡椒粉调味;

    10.放在碗里,撒上葱花。

    小技巧:1。骨头提前用冷水煨,加姜片除蟑螂;2.煮汤时一次性加入足够的水;3.汤煮好后,加盐调味。

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