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  • 哈尔滨某超人气店,一碗12元的刀笑面不限

    发布时间: 2020-11-05 17:14浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    每个人对食物的热爱肯定是不一样的,因为有的人喜欢吃食物,喜欢研究食物,但有的人就是喜欢吃。不管你有多爱,只要你喜欢吃好吃的,那就是吃菜。作为一个吃货小吴,他喜欢吃的食物种类还是很多的。

    比如小吴平时喜欢吃的食物就是面食。说到面食,其实种类还挺多的,面条,饺子,馄饨,烧饼等等。我想知道你最喜欢的面食是什么?平时大家吃的最多,小吴觉得应该是面。

    在中国,面条有很多种,无论是宽的、平的、薄的、厚的还是圆的,都有自己的美味。前段时间小吴去了哈尔滨,那里面食还挺多的。比如哈尔滨有个小店,人气超热。

    这家店卖正宗的陕西道晓面。刀笑面讲究眼快、手快、心快,把面团、面条、浇头都一次性做好,这样做出来的面条很好吃。刀笑面的刀都是专门做的孤凹口。操作时,手握揉面,右手拿刀,手腕保持锋利,输出保持平直。

    面对着汤锅,一刀扔了,叶儿被割了出来,一片一片的叶子,就像流星捕捉月亮。小吴走进店里,直接点了一碗。一碗12块钱。面的量还是可以增加的,直到吃饱了还是无限量的!这家商店生意很好,几乎满员了。

    里面有豆芽。刀笑面的特点是中间厚,两边薄。长度应该在20 cm左右,还是需要手动切割。它闻起来很重,味道很好。说实话,面条味道还行,汤也不错,但美中不足的是,是机器切出来的。不知道你怎么想的。(三农小家)

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