• 网站首页
  • 特色美食资讯

  • 网红美食资讯

  • 家常菜资讯

  • 夜市美食推荐

  • 餐厅是“小家”,就地过年也不错.

    发布时间: 2021-02-02 20:09浏览 河南美食 编辑:admin 夜市美食推荐

    餐厅是“小家”,就地过年也不错.

    年关将至,食客比平时更忙,年三十是给大家过年夜饭的,只好放弃和家人团聚。他们只通过电话互相问候.进入腊月以来,兰州的食客不仅提前为大众准备了各种各样的年夜饭,还为年夜饭挑选和订购了各种食材。今年春节,因为疫情防控的需要,大部分人决定留在兰州平安一年。

    厨师杨建强(兰州晨报记者颜强摄)

    厨师杨建强:

    我已经十几年没和家人一起吃年夜饭了

    杨建强,32岁,天水市清水县人,是一个诚实、坦率的“80后”。他是“社德”亲民餐厅的厨师。从挑选食材和配菜到烹饪、食物质量和厨房管理,他必须亲自做一切事情。

    20岁时,杨建强离开家乡到兰州工作。今年是他从事餐饮工作的第12个年头。在兰州工作的几年里,几乎每个除夕他都和朋友一起在餐厅的后厨房度过。只是去年春节,因为疫情,餐饮行业暂停,他有近两个月的休息时间回家陪伴父母爱人和一对儿女,这是他12年来和家人共度春节时间最长的一次。

    “自从我爱人当了厨师,十几年没和家人一起吃过年夜饭了。他总是安慰他的女儿和儿子。明年新年他必须早点回家。除夕之夜,他往往忙得连个电话都打不了。”在采访中,杨建强的爱人张晶晶通过电话告诉记者:“这是他的工作,我能理解。”话虽如此,每年春节期间,张晶晶仍然期待着杨建强的回家和家人团聚的晚餐。

    在兰州打拼的杨建强,最关心的是清水县的父母妻儿,所以除夕夜忙碌的工作之后,他会第一次和家人视频,看到亲切的笑容,听到关心的话语。在这一年的第六天回家后,杨建强将为他的父母、妻子和孩子每人准备一个红包。今年他决定使用它

    Copyright © 2019-2020 洛阳食享家 版权所有 sitemap

    本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息