• 网站首页
  • 特色美食资讯

  • 网红美食资讯

  • 家常菜资讯

  • 夜市美食推荐

  • 南方人爱吃这道年夜饭!有肉有营养,北方人:没

    发布时间: 2021-02-01 09:13浏览 河南美食 编辑:admin 家常菜资讯

    南方人爱吃这道年夜饭!有肉有营养,北方人:没听说过!

    竹荪是一种隐生植物,形状像干燥的白色网状蛇皮。虽然很丑,但是竹荪的营养价值是大家公认的。

    由豆果美食达人西米菲奥娜

    竹荪富含多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气养脑、安神强身的功效。此外,竹荪的有效成分可以补充人体必需的营养成分,提高人体的免疫力和抗病能力。

    豆果美食达人海燕之巢

    不仅如此,竹荪还能保护肝脏,减少腹壁脂肪的堆积,俗称“刮油”,从而产生降血压、降血脂、减肥的功效。

    由豆类和水果美食小森的母亲

    竹荪有很多做法。今天小锅儿教你怎么做——,这家火锅店的新吃法。

    借用客家“万物皆可酿”的理念,将肉馅填入竹荪,发挥1 1 > 2的口感。酿肉的时候,有一点技巧——。巧用保鲜袋。把肉放在保鲜袋里,在底部切一个小口,像香肠一样把肉填进竹荪里,操作起来挺方便的。

    -竹荪焖肉-

    斗国美食达人菜菜美食日记

    点击图片进入小程序并查看图形菜单

    -配料清单-

    竹荪干12猪肚100克

    10只鲜虾和4只干蘑菇

    1茶匙胡椒,1/2茶匙酱油

    盐1/2茶匙白糖1/2茶匙

    玉米淀粉1茶匙贝贝南瓜半

    鲍鱼汁适量1/2汤匙水淀粉

    -练习-

    1.向干燥的竹荪中加入少许盐,在温水中浸泡10分钟。

    2.浸泡过的竹荪用清水轻轻擦洗,用剪刀剪去菌根和裙边。马蹄金有一种特殊的气味,只要把菌根切掉,就可以最大程度的去除。不要浪费切好的裙子。放入汤中,味道鲜美。

    3.榨干备用。将去皮的五花肉和去头的虾切成小块。虾头留着备用。将浸泡过的蘑菇切成小块。贝贝南瓜去皮切小块。

    4.向搅拌机中加入五花肉、鲜虾、蘑菇、白胡椒粉、酱油、盐、糖和玉米淀粉。

    5.把肉馅放进花袋里,挤到竹筏里。酿肉的时候要少量的挤几次。竹筏易碎,容易折断。没有花包的小伙伴可以换成厚厚的保鲜袋~

    6.蒸锅加水,用冲泡好的竹荪和南瓜片蒸10分钟,将蒸好的南瓜磨成泥备用,在蒸锅中加入2茶匙食用油,加热后煸炒虾头,取出虾头。

    7.加入南瓜泥和适量热水。煮沸后,加入1汤匙鲍鱼汁,搅拌均匀,去除酱料中的南瓜渣,然后加入适量水淀粉勾芡。

    8.将蒸好的竹荪倒入金汤。

    -点豆粉-

    专门为上百万的豆粉设立了“订购专区”

    在张文评论区留言

    你最想学的菜之一

    小郭儿会跟着大家的消息走

    选择最喜欢或评论最多的菜

    在后面的推文中发相应的菜谱~

    二十四节气吃成这样

    最有营养的金盘

    成本2元比肉香

    补血补钙第一

    点击阅读原文

    查看更多竹荪实践。回到主页,查看更多信息

    Copyright © 2019-2020 洛阳食享家 版权所有 sitemap

    本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息