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    发布时间: 2021-01-31 15:00浏览 河南美食 编辑:admin 夜市美食推荐

    千叶海绵蛋糕三明治,嫩、软、不裂,爱上一口

    千叶海绵蛋糕三明治,嫩、软、不裂,爱上一口

    真的是千叶海绵蛋糕三明治,一吃就爱上了!它是一种蓬松的小吃,是利用蛋白质的发泡特性,在蛋液中充入大量空气,用面粉烘焙而成。

    这款蛋糕非常适合儿童和老人~口感绵软,好吃到停不下来~ ~下面我们来快速了解一下哈美美味千叶海绵蛋糕三明治的具体制作步骤!

    千叶海绵蛋糕三明治

    大顺妈妈

    成分:

    6个鸡蛋,50克牛奶,150克低粉,5克可可粉,一点盐,60克糖,60克玉米油,一点柠檬汁和适量果酱

    烹饪步骤:

    1.首先,准备好所有的原料和一个干净的没有水和油的大盆

    2.如图,蛋黄蛋白被分离

    3.在蛋清中加入一点柠檬汁

    4.加糖三次,直到难以起泡

    5.两次加入六个蛋黄

    6.添加完所有内容后,继续缓慢播放一分钟

    7.加入牛奶,继续搅拌。一定要搅拌均匀,看看有没有牛奶从盆子里渗出来

    8.加入玉米油,搅拌均匀

    9.然后筛入一半低粉,如图所示混合均匀

    10.向可可粉碗中再加入一汤匙面糊,筛入剩余的低粉,继续搅拌

    11.这是所有烧焦的蛋糕

    12.然后放到烤盘里抖掉气泡。因为不粘,所以没有油纸

    13.可可粉的面糊也混合均匀

    14.把它放在滚边袋里

    15.如图所示挤压成条状

    16.然后用牙签画十字

    17.放入预热过的烤箱,160度左右烤25分钟

    18.这是20分钟

    19.抖掉热空气,倒下去,直到蛋糕冷却

    20.切掉四面

    21.切成你想要的大小

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