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  • 还吃南瓜苦瓜降血糖?不要被这些“伪科学”所

    发布时间: 2021-01-31 12:22浏览 河南美食 编辑:admin 夜市美食推荐

    还吃南瓜苦瓜降血糖?不要被这些“伪科学”所迷惑

    血糖的变化对我们的身体来说是一个重要的点。低血糖、高血糖或不稳定都会引起一系列身体问题,对健康产生影响。

    因此,在我们的日常生活中,正确有效的血糖控制可以帮助我们降低血糖异常导致疾病的风险,最常见的方法是通过科学的饮食来控制血糖。

    然而,许多人对控制血糖的饮食缺乏一定的科学知识,甚至在一些常见的误区中徘徊。

    今天,我将告诉你一些据说可以降低血糖的食物。

    南瓜降糖法

    网上流传着一种说法,南瓜含有膳食纤维和南瓜多糖,可以帮助控制饭后血糖升高的速度,增加饱腹感。

    事实是.

    吃南瓜不能降血糖,甚至不能升血糖!

    图片来源:酷站罗海

    南瓜本身就含糖,很多品种的南瓜含糖量都不低。比如甜老南瓜的升糖指数高于口感清淡的嫩南瓜。

    对于需要控制糖分的人,如果想吃南瓜,建议尽量选择含糖量少的嫩南瓜。

    苦瓜的降血糖方法

    网上也流传着苦瓜提取物可以降血糖的说法。

    事实是.

    直接吃苦瓜没有降血糖作用。

    图片来源:酷站罗海

    首先,这种降血糖提取物需要经过复杂的过程才能提取出来,单独烹饪是不可行的。

    其次,即使能吃到这些降糖成分,也会被胃消化掉,根本没有机会发挥降糖作用。

    冷饭降糖法

    有人说冷饭含有抗性淀粉,所以吃冷饭可以控制血糖。

    事实是.

    不管是冷米饭还是热米饭,吃了之后血糖都会升高。

    大米本身是碳水化合物为主的高糖食品,不会因为温度的变化而影响人体血糖的变化。

    所以冷饭不能多吃,也不能代替降糖药。

    说了这么多误区,如何通过饮食来正确控制血糖?

    为了让大家更直接的了解控糖饮食和血糖的正确检测,我们邀请了丁香诊所健康经理、中国营养学会注册营养师蔡堂免费为大家直播。

    1月30日(星期六)19:30

    蔡堂,中国营养学会注册营养学家

    每个人都应该知道的血糖控制饮食

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    1月30日(星期六)19:30

    蔡堂,中国营养学会注册营养学家

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