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  • 原年夜饭,来这南瓜粉条,好吃一壶,连不吃海

    发布时间: 2021-01-31 10:09浏览 河南美食 编辑:admin 夜市美食推荐

    过年宴,来这南瓜粉丝锅,好吃的一壶,连不吃海鲜的人都爱吃

    虽然快过年了,但是大家还是很忙。问问周围其他地方的同事朋友,今年过年不回家。很多外国朋友都说宁波的海鲜很好吃,但是带回老家,家人就吃不惯了。只有宁波的海鲜是蒸、煮、煮、葱油,我们称之为正宗,特别好吃。而习惯不了的朋友更喜欢蒜蓉粉丝,红烧,酱油炒,让海鲜吃起来有肉的味道。

    我今天做的这个海鲜粉丝南瓜锅非常适合推荐给不喜欢蒸海鲜的朋友。买了半斤虾,一条墨鱼,用了一把粉丝,半个南瓜。虾剥去虾头做虾,墨鱼切成块,用花刀。用沙锅,南瓜做底座,中间放风扇。将海鲜放在上面,加入洋葱和生姜蚝油,制成海鲜粉丝锅。很香。特别适合上班族,下班后,只要这道菜做好了,基本就够全家人吃了。简单方便吗?

    底部有南瓜,可以吃饱,省下你的主食。除此之外,口感柔和,粉丝可以充分吸收海鲜的味道,也可以饱腹。我基本都是做这样的锅,连米都省。今晚为什么不试试呢!

    墨鱼虾粉丝南瓜锅

    配料:墨鱼300克,大虾300克,一对粉丝,南瓜400克

    辅料:葱2根,姜3片,蒜3瓣;料酒30克,蚝油20克,清蒸鱼酱油20克,盐适量,胡椒粉少许,淀粉2汤匙,洋葱1/4。

    练习:第一步。提前在大碗里泡一把土豆粉丝。一只墨鱼和半斤活虾可以在冰箱里冷冻半小时。如果他们头晕,他们很容易剥离。把青南瓜和半个瓜的种子摘下来,去皮备用。

    第二步:将半条黑鱼洗净,切成可口的墨鱼片,放上花刀。

    第三步:加入盐、料酒、姜丝和1茶匙淀粉,揉捏均匀腌制20分钟。

    第四步:将虾头去掉,背部搔去虾线,虾壳去皮,留下虾尾,用盐、料酒、生姜、1茶匙淀粉腌制20分钟。

    第五步:将南瓜切成薄片,将砂锅放入基础油中,放入南瓜片、葱花和蒜末

    第六步:将蚝油和蒸鱼大豆油倒在南瓜片上

    第七步,浸泡软风扇排水,加入酱油,混合成底部的味道,并把它涂在南瓜片上

    第八步。加入一碗水,一起煮

    第九步:汤煮开了,粉丝煮软了

    第十步:将腌制好的墨鱼和明虾摊在一起,盖上盖子煨2分钟

    第十一步:打开盖子,撒一把葱花。

    以粉丝和南瓜片为底的海鲜香极了。

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