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  • 小小无花果其实很“厉害”

    发布时间: 2020-07-05 19:11浏览 河南美食 编辑:河南美食作文英语 夜市美食推荐

    无花果香甜爽口,赢得了许多“美食家”的青睐。小无花果,当你轻轻地打破它们,你可以看到密密麻麻的种子挤在红色的果肉里,然后轻轻地咬它们,种子立刻从嘴里冒出来,味道好极了。事实上,除了味道鲜美,无花果的营养价值也不小。那么,无花果的营养价值是什么?如何吃无花果?

    根据华龙的说法。已知无花果含有18种氨基酸,其中10种是人体必需的氨基酸;它富含多种维生素,尤其是维生素A和C;无花果含有20%的果糖和葡萄糖,容易被人体吸收和锻炼。无花果的果实和乳汁对肉瘤、乳腺肿瘤、白血病和淋巴肉瘤有抑制作用,临床上常用于治疗各种类型的恶性肿瘤。无花果还含有脂肪酶、水解酶等。其可以降低和区分血脂,并且可以减少脂肪在血管中的沉积,从而降低血压并防止冠芥菜。

    同时,根据《生命时报》,无花果含有大量的果胶,吸水膨胀后能吸收多种有毒有害的化学物质,净化肠道,促进有益菌的繁殖,调节肠道菌群的失衡,恢复胃肠道的微生态平衡。无论是水煎还是外敷,无花果都有消肿止痛的功效,对急性咽喉炎和咽喉肿痛也有不可避免的辅助治疗作用。

    根据《羊城晚报》的报道,被褶皱覆盖的干无花果是最常见的。当烹饪和炖汤的时候,会放一些进去,这是非常甜的,而且会给汤增加很多颜色。猪筋肉和悉尼是它常见的“好伙伴”。无花果的肉是彩色的,可以简单地食用和切割,非常漂亮。因为无花果有很高的甜度和清爽的口感,它能使肉变得两倍嫩,带来新鲜的甜味,所以它是蒸鱼或蒸鸡的好选择。

    值得注意的是,《生命时报》建议,虽然无花果可以直接食用后清洗,人与脾胃虚寒应少吃,因为这种水果是冷的。

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