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  • 花生的做法 几个花生食谱推荐

    发布时间: 2020-07-04 19:11浏览 河南美食 编辑:河南美食摄影 特色美食资讯

    花生,也称为花生,是一种豆科植物。花生种植在中国各地,但主要分布在福建、广西、四川、吉林、广东、江苏、辽宁、河北、河南、山东等地区。其中,山东省花生种植面积最大,花生产量也最大。

    花生富含油酸,被称为“健康酸”。它容易被人体吸收,但不容易氧化和沉积在体内。它不仅能提供人体所需的能量,还能调节人体血浆中高、低密度脂质蛋白胆固醇的浓度比,呵护心脏,防止记忆力衰退。

    花生富含脂肪和蛋白。据测定,花生中脂肪含量约为44%-45%,蛋清含量高达24%-36%,糖含量约为20%,含有硫胺素、核黄素、烟酸等多种维生素,尤其是花生中的必需氨基酸,能促进大脑发育,改善记忆功能。

    中医认为花生润肺和胃,可以治疗干咳、恶心和产妇缺乳。是补中益气、润肺健脾的佳品。

    如何让花生变得美味?

    煮花生

    配料:500克新生花生。

    配料:冰糖、八角、生甘草、干胡椒、洋葱节和白胡椒籽

    练习:

    1.将配料和花生放入1000毫升的冷水中,一路煮熟;

    2.用中火煮沸,用小火慢慢煮;

    3.20分钟后在盐中再煮10分钟;

    4.用火收集果汁后,煮熟的花生在锅里煨一会儿;

    5.平时拿起托盘做点心。

    黑芝麻花生豆浆

    配料:大豆50克,花生15克,黑芝麻10克,白糖适量

    练习:

    1.准备好所有的材料。

    2.花生和大豆用清水浸泡10分钟,黑芝麻用清水洗净。

    3.将洗净的芝麻籽倒入豆浆机中,以获得所需的水量。

    4.倒入浸泡过的大豆和花生。

    5.盖上盖子,按下米香豆浆按钮。当你喝它的时候,只要加入适量的白糖。

    功能:黑芝麻富含生物素,对早衰引起的脱发有很好的疗效。花生补血养血。该豆浆能乌发、养发、养颜、养血,适合女性经常饮用。

    红枣花生黑豆汤

    配料:黑豆,花生,红枣混合,冰糖是我的最爱,水是合适的。

    练习:

    1.将黑豆和花生洗净,用盐水包一夜,然后用清水洗掉盐。

    2.将所有材料放入锅中,加水覆盖材料。

    3.冷却后放入冰箱,早晚各吃一碗。

    蜜饯花生

    配料:花生仁(生)(250克)

    调料:白糖(250克)、蜂蜜(50克)、猪油(精炼)(15克)

    练习:

    1.取出发霉的发芽花生和其他杂物,用清水洗净去皮的花生。将花生和白砂糖一直放入煎锅,加入河南美食摄影中不太清澈的水,然后用文火烹饪,这样水就会逐渐蒸发。当糖溶液达到饱和浓度时,应连续进行铲式搅拌。当所有附着在花生壳上的糖回到沙子中结晶时,转到大火中快速搅拌。糖回流加深后,加入少量食用油。

    2.上油后,搅拌均匀。当不正常的沙冰糖完全融化后,来到蜂蜜前,快速搅拌,然后立即从锅里拿出来。

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