• 网站首页
  • 特色美食资讯

  • 网红美食资讯

  • 家常菜资讯

  • 夜市美食推荐

  • 原读《致富》300集,打捞这个宝粮!学着赚!

    发布时间: 2021-01-27 07:33浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    看了300集的《致富经》,我捞出了这个宝粮!学着赚!

    最近,菜菜爱上了一部农村电视剧——

    怎么也想不到扶贫会这么美好!

    没有假面表演,没有强行荣耀,每一个角色似乎都是从土地里长出来的,真实,生动,太接地了!

    看看热依扎的服装。谁能想到《甄嬛传》里桀骜不驯的宁桂?

    剧情推进的一点都不慢,说如果带村民脱贫,那就专心赚钱建房,其他的就不说了!

    但是,这种克制流露出来的感情,让人觉得特别感动。

    热依扎这个眼神,绝对!

    现在刚赶上长蘑菇的部分,感觉像小时候看《致富经》一样紧张兴奋。

    我就不透露剧情了。强烈建议你迎头赶上!

    今天忙着追剧,时间很紧。我会做一道简单的快餐。我们边看边吃——吧。

    金丝棉线

    面条是闽南的特产。在炒面之前就用过了。

    说起来,我第一次知道这个成分是在央视《致富经》。程序上的线很细,可以穿洞,给我留下了很深的印象。(没错,有钱的观众来了

    不过我今天以前炒的面比较特别,是厦门的特色炒面。虽然不能穿针,但是韧性更好,特别适合做炒面。

    炒好的线面染成了诱人的深色,带来了咸咸的香味,内部由于失水形成了一些孔洞结构。

    简单焯水后翻炒,排骨不粘,会比普通面条吸收更多的汁液,有弹性,滑爽。

    据说炒面线最早是由厦门的“全福楼”和“双泉酒家”开创的,被称为黄金面线。

    然而,它现在已经变得司空见惯。厦门人过年或者拜神的时候,都会炒一盘作为主食。

    正宗厦门炒面线食材丰富,有鲜虾、鱿鱼、鸡蛋、肉丝、香菇、白菜、胡萝卜、韭菜等。

    家常菜炒菜可以勤俭节约。今天用的是必不可少的韭菜黄,做了一些鲜甜的小海鲜。太好吃了,我想再吃一道菜。

    也可以炒菜或者只是打个鸡蛋,几块钱就能吃个饱肚~

    - 金丝面线 -

    [成分]

    p>炸线面1包 小鱿鱼3只 虾仁5个 牡蛎8只 干香菇3个 韭黄50g 绿豆芽50g 胡萝卜50g 香葱2根 生抽2小勺 老抽1小勺 蚝油1小勺 糖1小勺 盐1小勺 胡椒粉1小勺

    此配方为2人份

    1大勺=1 table spoon=15ml

    1小勺=1 tea spoon=5ml

    [ 食谱 ]

    1.干香菇加入温水,泡发30分钟

    2.胡萝卜切丝,韭黄、香葱切段,鱿鱼切小块,泡好的香菇切片

    3.锅中烧水,放入炸线面煮约8秒,面线散开即可捞出。沥干水分,拌入少许食用油,可防止粘合在一起

    汆水可以减少面线中的油分和盐分

    4.热水中继续放入鱿鱼、虾仁、牡蛎,烫10秒即可捞出备用

    5.小碗中放入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉、1大勺清水,调和均匀备用

    6.锅放入2大勺食用油,油热放入葱白段爆香,继续加入胡萝卜、绿豆芽、香菇片、鱿鱼、虾仁、牡蛎,翻炒

    7.加入炸面线,大火炒至散开、干爽,倒入料汁和韭黄翻炒数下,出锅撒入葱段即可

    炒面线之前,我还偷吃了一口炸线面,脆脆香香的,比干脆面还好吃~

    所以别看操作跟普通的炒粉炒面区别不大,但要挑一嘴入口,香得立马整盘都清空!

    牡蛎的鲜,虾仁的弹,韭黄的嫩,跟随着香滑爽口的面线被快速咀嚼。

    无论是深夜的饥肠辘辘,还是清晨的无精打采,随手炒就的这一盘,都能最快速地安胃饱腹。

    说起来,我小时候对于农村的了解,大多来自于《致富经》。

    节目虽然有点土,剧情走向也很固定:主人公看到商机,信心满满,然后遭受一些打击,最后坚持到底,取得胜利。

    但我每次都看得津津有味,里面的主人公形形色色,有返乡的农民工、有生意失败的大老板、也有退学的大学生、一人照顾全家老少的农村大姐……

    他们的失败有种种原因,但成功,却全靠自己一路坚持。

    《山海情》特别打动我的,也是这一点,咱们这片土地上的人,穷过、苦过,却从未放弃过,奔赴更好的生活。返回首页,查看更多

    Copyright © 2019-2020 洛阳食享家 版权所有 sitemap

    本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息