• 网站首页
  • 特色美食资讯

  • 网红美食资讯

  • 家常菜资讯

  • 夜市美食推荐

  • 去扬州吃饭收藏这篇文章就够了!

    发布时间: 2021-01-27 07:30浏览 河南美食 编辑:admin 特色美食资讯

    去扬州吃饭收藏这篇文章就够了!

    作为世界美食之都,扬州绝对是一座值得一游的美食之都。

    很多人不知道扬州有瘦西湖,但是在扬州可以享受到很多美食。

    这座城市明明在长江以北,但人们一直习惯性地叫它江南。

    一般是因为街巷之间的烟火最能打动普通人的心。

    (内容中没有商业行为)

    01早茶

    扬州当地有句话叫“早上包水,晚上盖水”。

    意思是早起喝早茶,晚上洗澡。

    江南人处处讲究,可以吃到美味不慌不忙的早餐。

    汤圆

    精华在汤里,正确的吃法是先用嘴吸~

    蔬菜烧麦

    老虎山煎饺

    推荐早茶餐厅:

    屈原茶馆(长春路1号)人均127

    扬州三大黑珍珠之一的“趣园”,是甘给它起的名字。不仅这个房子里的菜不错,而且古代园林里的用餐环境也特别宜人。

    富春茶馆(国庆路德胜桥35号)人均65

    一定要尝尝“魁龙珠”,龙井的味道,朱兰的香味,魁镇的颜色,把三省名茶融为一体。

    叶纯茶馆(丰乐尚洁八号)人均77

    老品牌之一的扬州,和富春同名,推荐要肉,无定宝,很大的包子。

    共和春餐厅(甘泉路79号)人均20

    这个有着132年历史的品牌,被当地人光顾的次数更多,是未央之春中扎根最深的一个。价格便宜,但是味道还是不错的。

    东园阁(大红桥路18号虹桥广场3号楼202号)人均31

    很多出租车司机都会推荐这家店,因为性价比实在良心,所以我们推荐虾饺,一定要尝尝。

    02淮扬菜

    扬州炒饭

    不是所有的牛奶都叫Telunsu。

    同理,不是任何虾仁火腿鸡蛋炒饭都叫扬州炒饭。

    一碗正宗的扬州炒饭,用料很精致:

    白籼米、草蛋、水煮海参、熟鸡腿、熟火腿、水干贝、淀粉质湖虾、水煮花菇、熟鲜笋、青豆、葱、湖虾籽、精盐、九韶、鸡汤、色拉油.

    热干丝绸

    《舌尖》曾经这样描述扬州人:

    “一盘精制的热干丝绸代表了他们生活的基本要求。」

    豆腐干切成细丝,然后用开水煮几次,最后加入配菜和酱料。味道嫩滑可口。

    蟹狮子头

    大肉丸[通常在用蔬菜炖之前先油炸]

    的最高境界就是,保持肥瘦相间的口感,同时又嫩到入口即化。

    ☞文思豆腐羹

    推荐的淮扬菜馆:

    食为天(扬子江中路785号)人均¥94

    改良派淮扬美食,出品和环境都很不错。蟹粉狮子头一绝,一定要试试。

    小觉林素菜馆(广陵路298号)人均¥27

    有名的老字号,环境很朴实,但菜色是真不错,分量足,价格也不贵。

    玉玲珑(汶河北路42号玉蜻蜓雅致酒店2楼)人均¥98

    店里环境和菜色都有一种江南特有的精致,建议找个景观位美美地吃一顿~

    狮子楼(柳湖路8号)人均¥112

    性价比很高,口味咸淡刚好,随便点不会踩雷。

    03扬州小吃

    ☞盐水鹅

    扬州人特别爱吃老鹅,街头路边摊就有很多做的好吃的。

    这时候其实看哪里排队人最多,凑过去买,就不会错的。

    ☞饺面

    阳春面、虾籽馄饨下在一起吃,就是饺面了。

    一口面,一口汤,再来只馄饨,热乎乎美滋滋。

    ☞藕粉圆子

    用藕粉一层层烫出来的,口感特别劲道,还有股淡淡的清香。

    有好几种馅料可以选,芝麻糖,豆沙,紫薯……价格也很便宜。

    ☞千层油糕

    熟猪油和白糖做的,吃着却不油腻,热乎乎的一入口只觉得香甜。

    推荐的小吃馆子:

    必香居(兴城东路201号)人均¥18

    味道比较传统,鲜肉锅贴、干拌面、虾籽汤面是特色。

    蒋家桥饺面店(彩衣街彩衣苑一幢)人均¥21

    性价比很高的一家,店面特别有生活气息,招牌是饺面。

    得升面馆(同泰路67号)人均¥23

    扬州的面食做的也很好,这家是当地的老字号面馆。

    老苗面馆(兴城东路67号兰香苑21栋101室)人均23

    据说这家面馆的香气,在小区外的马路上都能闻到~

    粗茶淡饭(东关街207号)人均¥25

    适合吃甜食小吃的老字号馆子,藕粉汤圆非常有名。

    在小编看来,去扬州吃美食还有一个乐趣就在于这里的就餐环境。

    坐在古朴的园林里,赏着窗外景色,品着手中美食,和朋友大笑着。

    江南人不愧是最会生活的。

    就算是吃饭这件小事,他们也能吃出一种雅致来。

    -End-返回首页,查看更多

    Copyright © 2019-2020 洛阳食享家 版权所有 sitemap

    本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息