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  • 虾背上的黑线真的很脏吗?像这样吃虾是对的

    发布时间: 2021-01-26 09:47浏览 河南美食 编辑:admin 夜市美食推荐

    虾背上的黑线真的很脏吗?像这样吃虾是对的

    最后我给大家总结一下:

    道理一:虾线是虾的肠道,不存在安全问题。介意的话可以去掉。

    道理二:虾头的重金属含量高于虾肉,但正规养殖的虾是可以安全食用的。

    道理三:虾里面可能有寄生虫,但是煮熟了是安全的。

    真相4:有伤口的人吃东西不会对对虾过敏。

    道理五:虾和水果可以一起吃,维生素C不会剧毒,可以放心食用。

    真相6:虾皮含钙量高,但由于吸收不良,不建议作为补钙食品。

    真相7:海虾和青虾各有千秋。先看钱包的厚度。

    审计专家顾

    营养与食品卫生硕士,中国注册营养师

    审计专家阮

    食品与营养信息交流中心科技部主任

    制片人墨菲小秋

    作者何思

    插画家米拉

    封面照片来源Mila

    引用

    [1]孙昌浩。营养与食品卫生[M]。第七版。北京:人民卫生出版社,2012: 333,401

    杨跃新、王光亚、潘兴昌。中餐成分表[M]。第二版。北京:北京大学医学出版社,2009: 128-129,293。返回主页查看更多信息

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