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  • 里脊肉真好吃!

    发布时间: 2021-01-24 13:50浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    里脊肉真好吃!

    材料

    300克里脊

    菠萝只有四分之一

    每人一个青椒和一个青椒

    2汤匙酱油

    1汤匙盐

    1个鸡蛋

    1汤匙蚝油

    1勺料酒

    2汤匙玉米淀粉(用于腌制)

    适量玉米淀粉(用于粉末包衣)

    半勺胡椒

    糖醋汁

    3汤匙番茄酱

    2汤匙白醋

    3汤匙糖

    适量清水

    工作方法

    将所有的菜切成块备用;

    加入调味料腌制;

    腌制半小时品尝;

    糖醋酱混合使用;

    腌肉,每块肉都包着淀粉;

    倒入油,加热。你可以把肉放进锅里,用筷子煎一下。

    中小火8分钟左右;

    取出沥干;

    开大火,把肉倒进去,再炒;

    炒一分钟捞出;

    脆皮肉出烤箱;

    火锅加油,青椒炒匀;

    加入预先准备好的菠萝和酱料;

    用大火煮果汁;

    烧至糖醋汁有点粘稠,倒入酥肉搅拌均匀;

    收集果汁,用火盛盘;

    每一块酥肉上都沾满了酸甜汁;

    夏天来一盘,又酸又甜又开胃~

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