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  • 儿子爱吃的原味家常菜,提高智商,清热消炎,

    发布时间: 2021-01-22 10:40浏览 河南美食 编辑:admin 家常菜资讯

    儿子喜欢吃家常菜,提高智商,清热消炎,暖身促进营养吸收

    儿子喜欢吃家常菜,提高智商,清热消炎,暖身促进营养吸收

    凉皮蛋是传统名菜,是一种常见的凉菜和家常菜,风味独特,能增进食欲。可用于治疗喉咙痛、喉咙痛、声音嘶哑和便秘。

    凉皮蛋是许多人喜爱的食物,风味独特,能增进食欲。凉皮鸡蛋也很简单。皮蛋切好,加入各种调料调味。但是加什么调料也很重要。每个人的口味不同,可以根据自己的口味进行调整。但是有一种调料是做凉皮蛋一定要加的。是醋。

    皮蛋营养丰富,尤其是其蛋白质性质有显著变化。每100克食用皮蛋氨基酸总量高达32毫克,是鲜鸭蛋的11倍,氨基酸种类多达20种。所以皮蛋比鲜蛋营养价值更高,更容易被人体消化吸收,具有一定的滋补和祛病作用,一年四季都可以食用。

    据中医报道,皮蛋能开胃、润喉、增进食欲,还能“泻热、醒酒、去大肠火、治泻、散聚。”吃醋还可以治疗高血压,清热消炎,消暑止渴,安神定志,暖身。

    皮蛋能刺激消化器官,刺激食欲,使营养适合消化吸收,具有中和胃酸、降温降压的作用。但不能吃太多,否则容易导致累积铅中毒。心血管疾病、肝肾疾病患者应少吃。

    皮蛋是一种有中国特色的食品,味道特别鲜美。皮蛋有特效。比如夏天,吃某些皮蛋可以有效的降火。但皮蛋是腌制食品,含钠较多。尤其是高血压患者。

    具体做法:

    1、准备好所有食材,买无铅皮蛋,吃起来会更放心。我喜欢这些小雪花,你呢?

    2.芫荽洗净,切成长条,放在盘子底部,皮蛋去皮,做成四个,放在芫荽上。切皮蛋的时候,选一把锋利的刀,在刀上抹点橄榄油,切的快,就切的全了。

    3.大蒜切碎,小米辣椒洗净切圈备用。

    4.火锅里的油凉了,锅里的蒜和小米椒凉了,小火翻炒。

    5.然后放出酱油、白糖、少许盐、少许香醋,用锅铲搅拌均匀关火,再加入少许香油拌匀。

    6.将煎好的汁倒在皮蛋上,撒上一点欧芹。这道菜准备好了。

    提示:

    1.皮蛋,再好吃也要适量吃。不要吃得过多。你知道为什么。

    2.不吃辣的,食材里的小米椒就省略了。

    3.这个食谱的要点是调料不是直接撒的,而是经过一个油炸过程。有了这一步,调料的味道就可以充分释放出来,所以皮蛋的味道更好。返回主页查看更多信息

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