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  • 消费提醒:购买食用油应学会细看标签

    发布时间: 2020-07-02 10:37浏览 河南美食 编辑:河南美食摄影 网红美食资讯

    花生油、芝麻油、大豆油、菜籽油.面对市场上种类繁多的食用油产品,我们应该如何准确地选择呢?目前兰州食用油的质量有保证吗?3月13日,记者走访了市市场监测管理局,了解到兰州市今年将继续加强对食用植物油专项查检工作的监管,全市食用植物油质量稳定可控。

    目前,兰州有21家食用油生产(分装)企业,其中芝麻油生产企业7家。在顾客年度重点食品抽样检验中,对275批食用油及其成品进行了抽样检验,合格率达到98.9%。今年,市场监测管理部将继续做好食用植物油及其成品的抽样检验工作,并计划抽样检验:200批植物油和200批芝麻油用于火锅底料。

    (图片与文章无关)

    面对众多的食用油产品,消费者应该如何选择食用油及其成品?

    市市场监督局提醒广大消费者在购买食用植物油时,可以根据产品名称进行选择(如大豆油、菜籽油、花生油等)。),并特别注意产品成分列表。例如,购买食用植物调和油是为了理解调和油是由两种或两种以上食用植物油制成的食用油。有必要查看产品成分表,最好选择标明各种食用植物油比例的产品;当你想买芝麻油时,你应该注意芝麻油是芝麻油,一种有强烈香味的产品,它是通过烘烤芝麻,采用压榨或压滤工艺制成的。值得注意的是,芝麻油是用石磨烘烤和磨碎的芝麻。用水替代法生产的产品不如“产品芝麻油”,标签上应注明生产过程为用水替代法;精油芝麻油是由芝麻油的精华制成的芝麻油产品。此外,消费者在购买时应选择大型超市和固定销售点,并查看产品成分清单、生产日期、生产许可证等有关豫菜之美的信息。

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