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  • 速冻食品怎么选 甘肃省消协给您支几招

    发布时间: 2020-07-01 10:38浏览 河南美食 编辑:北京河南美食 网红美食资讯

    如何选择速冻食品,如何找到粉丝中添加的明矾?3月11日,甘肃省消费者协会发布了一项关于关注普通百姓生活的食品消费的提示。你真的了解这些老老百姓常吃的食物吗?请查看消费提示。

    速冻食品:尽量选择新鲜食品

    速冻食品主要有速冻饺子、饺子、馄饨、馒头、小面包、馒头、南瓜饼、八宝饭等。选择速冻食品的甘肃消费者协会首先建议消费者购买刚出厂的产品,也就是说,交货时间越短,质量越好。这是因为速冻食品的储存温度要求在-18以下,但在销售和食用前往往达不到要求。在这个过程中,由于温度的变化,保质期和营养成分都发生了变化。当温度在-1到-8之间时,食物中营养物质的损失会更多。因此,如果你选择一个交货时间短的,新颖性水平越好。

    (图片与文章无关)

    在市场上,也有用于暖锅等的鱼丸。这种速冻产品是许多家庭取暖的必备食品。对于这种速冻产品,甘肃消费者协会也给出了明确的意见,那就是不要购买。由于散装产品的质量大大恶化,食品安全无法得到保证。同时,甘肃省消费者协会建议消费者在超市购物时最终选择冷冻食品,这样可以减少速冻食品离开冰箱的时间。至于速冻食品的烹饪,甘肃消费者协会认为,如果在高温下烹饪,食品安全可能得到保证。

    面条:煮15分钟,看看有没有明矾

    对于粉丝来说,明矾的存在与否是许多消费者的核心。对此,甘肃消费者协会提醒消费者,普通粉丝在沸水中煮15分钟后即可食用。如果粉丝在煮了很长时间后仍不膨胀,就有可能加入明矾等添加剂,这会造成安全隐患。粉丝的外观颜色不正确,甚至颜色太亮,这不是不自然的粉丝。消费者不应该购买它。

    挂面:有太多的部分和问题

    自制豫菜;甘肃省消费者协会提醒消费者,选择挂面时,要把看、闻、煮联系起来。外观:面条应色泽均匀,无杂质、霉变、昆虫和污染;气味:面条应该没有酸味、霉味和其他异味,应该有自己的味道;烹饪:面条复水后,不应有明显的合并和粘齿现象,断条现象应少,断条率不应超过5%。

    本报记者宋实习生纳菲莎艾尼利奥何伟

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