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    发布时间: 2021-01-18 21:03浏览 河南美食 编辑:admin 家常菜资讯

    品尝在澳门百老汇正宗火锅街分享性价比高的特色火锅

    一年四季,苏苏对吃火锅都很热情,因为澳门的火锅种类太多了,一点也不无聊,尤其是澳门百老汇美食街。火锅,有麻辣的,健康的,清汤的,鸡汤的,羊胗的,中式的或者川味的,都有,所以很多朋友经常会在这里遇到苏苏,和不同的朋友一起吃饭。

    百老汇美食街有两个停车场,对司机来说很方便,但是有朋友说如果没有车会很麻烦。

    其实一点都不麻烦。在澳门可以直接进入银河。如果从澳门JW万豪酒店乘自动扶梯到茶杯方向或榕树酒店到围裙牡蛎吧方向,走几分钟左右就能看到室内天桥入口,还会走电梯。当然方向感不好的朋友可以直接问酒店工作人员。

    走在室内天桥上,从落地窗可以看到百老汇美食街。

    过了立交桥,你会看到这个美食集锦的数据墙,然后往右走,按照街牌的指示就能找到百老汇美食街。

    百老汇美食街有很多餐厅,平日人流顺畅。然而,从周五到周六或公共假日,人们不断流动。如果是热门餐厅,最好先打电话预约,以免失去久等的快感。

    在一个寒冷的日子里,苏苏和许多朋友在惠餐厅吃饭,吃着我最喜欢的火锅。

    可能大家对惠餐厅都有点陌生吧。这是一家新餐馆吗?

    也不是。

    不知道你有没有这方面的经验。苏苏已经试过很多次了.(掩面)

    比如我很想吃羊胗滋补鸡汤的时候,李佳菜的座位都坐满了,就去附近的梓、妞妞或者季承。虽然这些餐厅以前可以互相点餐,但是当你坐下来的时候,你却不好意思不点自己店里的锅.但是现在没问题了,因为从百老汇美食街稍微改了一下,就变成了联合餐厅。

    我们10个人一组一共点了5个锅,人多吃锅是最开心的事。

    所有的调味汁都应该在餐馆里供应。

    最近天气冷,大家都想吃火锅,特别是非常好吃的乔迪古炭炉羊肫(澳门币268元),在澳门不太好找。李菜系是为数不多的有炭炉火锅的店铺。

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    羊腩部份采用了中国的黑草羊,配以粉葛、枝竹、马蹄和秘制酱料,以古法炭炉同炆,感受那股熊熊烈火和炭香的味道,真是让人食指大动,不过要注意的事,因安全问题,炭炉只能在室外的桌子食用,如果要坐进室内,只提供石油气炉,如果想吃风味的就要坐室外啊!

    台南药膳鱼头煲 (澳门币$288)

    来自度小月的台湾师傅特制了这个在台南很爱受欢迎的锅,新鲜的大鱼头加入了北芪、党参、天麻、川芎、淮山、红枣、当归片等药材制成,扑鼻而来是一股浓香的药材香味,先喝一碗浓郁的汤,天麻的味道真的十分醒神,更有去头风之效,亦可以养血和补气,不时有头痛的朋友,可以试试。

    鱼头的肉口感嫩滑,苏苏吃了一件又一件,喝汤之后再叫服务员加汤就可以放其他火锅材料了。

    牛杂萝卜锅 (澳门币$188)

    梓记牛什于40年代在澳门营地大街已享负盛名,它广受大家爱戴是因为选用的都是新鲜牛杂,配以已经超过70年的秘方每天制作的清汤,再配以白萝卜,让大家停不了口,还有试试他们秘制的辣椒油呢。

    猪杂粥底火锅 (澳门币$168)

    一锅粥,可以千变万化,可甜可咸,能稠能稀,更可以用来制作火锅,中国人的美食智慧真的很妙。

    将新鲜的猪杂,放在粥里滚至刚熟,口感爽脆又带点米香,鲜味甘淳,再配以油条,加上那股油香,自制的及弟粥,好吃。不得不提,如果错过了手打猪肉丸,绝对会是一件遗憾的事。

    另外,在加东有一个超香的鲜椰青人蔘鸡锅 (澳门币$238)也甚得苏苏的心。

    惹人垂涎的锅物,加入了椰子肉和整个鲜椰青水,椰子香气扑鼻,汤更加是甘甜美味。椰子有滋补的功效,鸡更是补身之物,用来做火锅汤底,很赞。鸡件很新嫩,口感也嫩滑,真的很可口,有机会一定要试啊。

    另外,吃火锅怎可以没有牛肉和海鲜,我们多点了一份特色牛肉拼盘和海鲜拼盘,每份分别只是特价澳门币$288。海鲜拼盘包括有2只大大的苏格兰蛏子皇、2只大扇贝、4只大海虾、4只花甲皇,还有一份鲜鱼片。

    牛肉拼盘包括有美国黑安格斯肉眼、澳洲和牛肉脸颊、澳洲牛腹肉、加拿大牛脷和巴西金钱牛展。

    其他的还有澳门驰名猪骨煲、养颜花胶浓汤鸡煲、特式酸菜鱼煲、重庆麻辣鸡煲、海鲜火锅餐等等任君选择,绝对是丰俭由人。 返回首页,查看更多

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