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  • 几道原汁原味的家常菜,营养、美味、健康,深

    发布时间: 2021-01-16 09:57浏览 河南美食 编辑:admin 家常菜资讯

    几道家常菜,营养、美味、健康,深受家人喜爱,值得一试

    葱爆羊肉片

    配料:大葱1根,洋葱1根,羊肉片500克,生姜3片,大蒜1瓣,料酒10毫升,酱油10毫升,蚝油15毫升,淀粉10克

    练习:

    1.将蒜瓣和大葱切片,洋葱切丝,羊肉片冷冻,用料酒、蚝油、酱油和淀粉腌制20分钟

    2.将油放入火锅中,将羊肉片翻炒至变色

    3.重新给锅上油,加入生姜、大蒜、大葱和洋葱

    栗子鸡

    配料:半只鸡、栗子、食用油、胡椒、生姜、大蒜、红辣椒、料酒和盐

    工作方法

    1.鸡肉洗净,切块,沥干水分,栗子去皮,生姜切块备用。将热锅里的油加热到70%,加入姜、蒜和胡椒,翻炒。

    2.加入鸡块翻炒,加入少许盐和少许酱油,继续大火翻炒。加入板栗,翻炒均匀,放入电饭煲中;

    蒜蓉番茄炒鸡蛋

    配料:蒜薹、鸡蛋、番茄和植物油、盐、青红椒

    练习:

    1将西红柿洗净,切成块。青椒洗净,切块。大蒜茎洗净,切成段。用少许盐混合,腌制10分钟。鸡蛋散了

    2.将蛋液加入热锅的冷油中,煎至碎末。

    3.将底油留在锅里,将蒜苗和胡椒炒均匀,软化。

    辛辣内脏

    配料:牛肚、肺、心等。生姜;大蒜,蒜叶;干辣椒,红辣椒;调料:油、盐、味精、蚝油、十三香、酱油、胡椒粉、料酒

    工作方法

    1.牛肉内脏洗净切好,将料酒放入水中

    2.准备配料

    3.将牛杂用热油在火锅里炒至出油,然后放入姜蒜、干辣椒、红辣椒调味(盐、味精、油耗、十三香、酱油、辣椒)返回首页多看

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