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  • 原创美味家常菜,好吃不油腻,易学,深受大人

    发布时间: 2021-01-16 09:54浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    几道好吃的家常菜好吃,不油腻,好学,大人小孩都喜欢

    酱炒蘑菇牛肉

    配料:牛肉、香菇、红辣椒、洋葱、辣椒酱、盐、糖、料酒、酱油、酱油、香油、黑胡椒、生粉;

    练习:

    1.牛肉洗净,沥干,切丁;香菇洗净切片;红辣椒洗净,切成小块。将洋葱洗净,切成段;

    2.向牛肉丁中加入半汤匙生粉、酱油、糖和料酒,混合均匀,腌制一段时间

    3.调料:一勺水,半勺辣椒酱,半勺老油,半勺香油,半勺盐,1/3勺白糖

    5.锅里放一点油,把锅里的蘑菇炒熟;炒至香菇水分出来;上蘑菇;锅里放适量油,爆葱;

    6.牛肉入锅,翻炒至变色,立即放入香菇;

    麻辣牛杂麻辣锅

    练习:

    1.将牛杂洗净,放入高压锅中煮30分钟

    2.土豆切片,花菜切小块,生姜切片,大蒜捣碎,葱切,欧芹洗净,辣椒切干;将土豆和花椰菜煮至6%熟,然后捞起待用

    3.将牛杂冷却,切成条状,煮牛杂汤备用

    4.将锅加热,加入食用油、姜蒜、花椒、清油火锅料、干辣椒,翻炒,加入牛杂。

    5.调料:酱油、酱油、鸡粉、糖、胡椒粉。加入牛杂汤,盖上盖子,小火煨,使辣味浸入牛杂中。

    无油可乐鸡翅

    配料:鸡翅450克,可乐200毫升,生姜1小片,料酒1/2茶匙,酱油1茶匙,酱油1/4茶匙,大蒜3瓣

    工作方法

    1.鸡翅洗净,背部划两刀,加入生姜和料酒,腌制10分钟

    2.准备可乐、姜和大蒜

    3、不要粘锅加热,将鸡翅面朝下放入锅内,用小火煎黄,提起锅在中间摇动,使其受热,颜色均匀

    4.煎黄后翻过来煎另一面

    5.在香味中加入生姜和大蒜

    6.倒入适量的酱油和几滴酱油

    7.然后倒可乐

    8.火烧开后,盖上锅盖,煨15分钟,中间翻面

    西红柿鸡蛋炒蘑菇

    材料:一个西红柿,两个鸡蛋,一把蘑菇和一些葱。

    工作方法

    1.西红柿去皮,洗净切块,鸡蛋打碎成蛋液,香菇撕裂,清水冲洗沥干,葱洗净切碎。

    2.将蛋液放入火锅中用热油煎成鸡皮,略呈金黄色,单独包装备用。

    3.倒入一点油加热,放入番茄块,加入一点盐和糖,煸制汁液,然后放入蘑菇,煸制番茄软化并烹饪。返回主页查看更多信息

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