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  • 原来好吃诱人的家常菜,好吃,简单,好做,好

    发布时间: 2021-01-15 13:34浏览 河南美食 编辑:admin 家常菜资讯

    好吃又诱人的家常菜,越好吃越容易做,越好吃。

    啤酒酱鸡翅

    材料:10个鸡翅,1个大葱,1个生姜,1瓶啤酒,1个干辣椒罐头,3个八角辣椒,20片香叶,3片酱油,3汤匙(45毫升),1汤匙(15毫升),1茶匙(5克)糖,芝麻随意

    练习:

    1.将清水倒入锅中煮沸,然后加入洗净的鸡翅。水再次沸腾后,用勺子将浮沫捞出,继续煮2分钟,然后捞出沥干;

    2.将大葱切成5厘米长的段。生姜去皮,切成大块。将八角、花椒、香叶放入料袋或调料盒中(如果没有,也可以直接放入步骤3的锅中);

    3.把油倒进锅里。当油热到70%开始有点冒烟时,加入鸡翅,用中火继续两面煎,然后倒入啤酒、大葱、姜片和料袋。加入酱油和酱油,盖上盖子煮10分钟;

    啤酒炖猪蹄

    配料:猪脚、调味蒜、葱结、生姜、红烧肉包、啤酒、酱油、冰糖。

    练习:

    1.将猪脚放入水中煮沸,加入一汤匙白酒,再次煮沸,清洗干净,晾干备用。

    2.猪脚是油炸的,有颜色的。(怕炒可以省略,但是炒出来的猪脚锁香,炖了皮很好吃)

    3.啤酒、盐、卤料袋、酱油、冰糖、葱、姜(打松)一起放入高压锅。

    4.放入猪蹄,根据自己喜欢的口味选择按钮。喜欢软脆的可以选豆筋。不喜欢吃软的,喜欢吃味道的可以选择鸡肉鱼肉或者排骨。我觉得鸡肉和鱼就够了。

    红烧猪肝

    工作方法

    1.猪肝喝完水冲洗干净。

    2.准备食材。

    3.1.煮一壶开水。2.将烫过的猪肝放入锅中。3.把所有的材料放进锅里。4.把水烧开,换成小火。

    4.猪肝烧了还会出血,泡沫会撇去。

    5.煮半个小时左右,味道和颜色。

    6.沥干水分,冷却。

    7.切片,装盘。

    8.将干蘸酱与辣椒面、辣椒面、盐、孜然粉和糖混合。

    辣鸡锅

    配料:鸡腿、甜椒、洋葱、胡萝卜、芹菜、色拉油、盐、洋葱、生姜、大蒜、胡椒、干辣椒、酱油、郫县豆酱、白芝麻和白糖

    练习:

    1.鸡腿切成块,青椒(或辣椒)和洋葱。

    2.胡萝卜切厚片,芹菜在干锅或砂锅中切斜刀。

    3.锅里不要放油,鸡皮朝下。中小火炸油点——,可以得到很多。

    4.鸡皮油分离后,大火翻炒至变色。加入郫县豆瓣,少量酱油和糖。

    5.炒一会,鸡就出水了。如果水不多,可以加一点汤,不到鸡肉的一半。

    6.盖上锅盖,用中火煨,把水煎干。根据口味加盐或不加盐。郫县豆瓣有咸味。这时候加入切好的洋葱和青椒(或者尖椒),在锅里拌匀关火(蔬菜不用煮)。

    7.再拿一个锅,多热一点油,葱、姜、蒜翻炒。返回主页查看更多信息

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