有几个家常菜吃起来很好吃，很好吃，简单易做，我也学会了不在外面吃。
小米椒炒鸡胗
配料：小米椒、鸡内金、大蒜、盐、酱油、黄酒。
工作方法
1.鸡胗冷水煮，变色切片。
2.鸡胗用盐、黄酒、酱油切好，腌制半小时以上。
3.将大蒜切成蒜末，小辣椒切成小块备用。
蔬菜炒南瓜尖
配料：南瓜尖400克，辣椒25克，大蒜4颗，盐2.5克，湿淀粉10克，水少许。
练习：
1.南瓜尖用盐水浸泡15分钟，然后洗净。
2.沥干南瓜尖。
3.在煎锅里放油，翻炒蒜末和胡椒粉。
橘皮烤排骨
配料：鲜排骨、陈皮姜片、料酒、酱油、酱油、冰糖盐。
练习：
1.将排骨用冷水浸泡，将血水浸湿，将排骨洗净沥干
2.油锅里的姜片清香扑鼻，加入排骨翻炒至微黄
3.将没有排骨、酱油、酱油、冰糖和陈皮的料酒转移，用大火煮沸，煨约1小时
蔬菜肉丝
配料：五花肉、青椒、洋葱等
练习：
1.五花肉洗净切片，青椒切块，葱切块，大蒜切片，生姜切块；
2、锅热，倒少许油，油热后，加入生姜、大蒜炒熟；
3.将切好的五花肉倒入；
4.翻炒至五花肉变色，加入青蒜；
5.炒匀，加入青椒；
6.继续搅拌均匀，加入剁椒；
7.加酱油；返回主页查看更多信息
