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  • 原来好吃的家常菜,喝了吃了好吃不油腻,干脆

    发布时间: 2021-01-14 10:21浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    几道好吃的家常菜,喝完吃了,好吃不腻,干脆上桌吃

    秋葵芥末酱

    材料:秋葵250克,寿司酱油5汤匙,绿芥末1.5茶匙,糖1/3茶匙,盐少许,冰水和水

    工作方法

    1.将水倒入锅中,加入少许盐,加入洗净的秋葵

    2.在火上煮沸后,继续煮30秒,取出秋葵,放入冰水中冷却

    3.将绿芥末放入调味盘中,加入1茶匙寿司酱油(如果没有寿司酱油,可以用低盐酱油代替),搅拌均匀制成果汁

    4.加入剩余的寿司酱油和糖,搅拌均匀

    5、秋葵切成段,也可以整根切

    滕州辣鸡

    练习:

    1.将半只鸡切成鸡丁。

    2.将干辣椒和小辣椒切成小块备用。

    3.锅里煮适量的油,炒2片生姜,2片大葱,1克辣椒,然后炒鸡肉,再炒干辣椒。

    4.加入不到半勺的甜面酱、料酒、伟达美,翻炒1分钟左右,然后加水。没有鸡就好。

    酱油鸡

    配料:生姜、大蒜、酱油、芝麻油、盐和鸡块

    工作方法

    1.姜切丝,蒜切碎备用;

    2.锅内倒入适量花生油、酱油、香油、盐;

    3.将锅里的食材混合均匀,将鸡肉放入锅中,使每只鸡肉都沾满酱汁;

    4.盖上锅盖,煮至鸡肉熟透;

    嫩煎牛肉

    配料:牛三叉250克,油、盐、胡椒、酱油、淀粉、孜然芝麻

    练习:

    1)将牛肉切成薄片,反复用水冲去血迹。

    2)将洗净的牛肉挤压,加入酱油、盐和胡椒,腌制20分钟。然后加入淀粉,抓好。

    3)油烧到70%热度时,把牛肉放下,溜走

    4)将牛肉煎几分钟,煎透捞出。返回主页查看更多信息

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